那么超市水果风幕冷柜拥有哪些特点呢?现在很多超市水果风幕冷柜都分多种冷藏区，满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，部分带冷冻功能的风幕柜冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。而风幕柜的具体冷柜尺寸选用型号主要根据商家门店内的宽度和高度与风幕机的机身长度比而定制，

低功耗。随之未来，对于环保要求的提高，超市展示柜、风幕柜低功耗化，是势在必行的。谁掌握了先机，谁就将赢得市场。节能永远是消费者永远要考虑的因素。无论是商用还是家用，低功耗的产品，不但给制造厂家带来效益，也给使用买家带来成本降低的***。风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，风幕柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于***点并保持其新鲜状态。

水果风幕柜几乎每天都是24小时运作，水果风幕柜的使用寿命一般为8到10年。用了多年的水果风幕柜是使用时的两倍甚至更多。所以，如果风幕柜出现噪声过大、耗电较大、制冷效果差、漏水、运转时发生颤抖等情况，就要更新换代了。

风幕柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭。从而提高散热效果。风幕柜的冷凝器的翅片式的用毛刷清洗。超市风幕柜从上个世纪，各国的研究者和生产厂家对其进行了不断深入的研究。

风幕柜在使用的时候应该如何***，以及在日常使用的时候应该要注意哪些方面，在***的时候，应该多注意风幕柜的内部零件。如果需要更换的，应该及时更换。风幕柜的温度设定在2到8度之间，基本上放在大型商场超市里的，食品用风幕柜存放更加保鲜和上档次，增加客户的购买欲望。商店是一种消费场所，为了能够吸引消费者，商家会在风幕柜上有一个灯光的需要。不得不说，灯光照射到商品上，确实可以提高商品的美观。