陆氏蜂业依托大江南北的蜜源地，坚持制作好蜂蜜，陆氏天香黄芪蜜，您放心的选择！

陆氏蜂业与您分享：蜂蜜为什么不会变质？

曾有考古人员在埃及古墓中发现了古代蜂蜜，并且还能吃。由于蜂蜜的含水量非常低，因此微生物难以在其中存活。在蜜蜂采蜜到产蜜的过程中，一系列的脱水动作帮助形成了蜂蜜不易变质的特性。

早在几千年前，人们就发现了蜂蜜的用处。源于人类长期以来对大量采集蜂蜜的渴望，现代养蜂业逐步兴起。在追溯到 8000 年前的西班牙洞穴壁画上，考古人员发现了描绘人类从野蜂群采集蜂蜜的情景。

陆氏蜂业与您分享：蜂蜜就像是天然的糖稀，黏稠而浓腻——过饱和的糖溶液可不就是这样。按照葡萄糖和果糖的溶解度，这个浓度它们早就不溶解了，会沉淀下很多糖粒糖砂。

可蜂蜜不会，因为它里面的果糖、麦芽糖、糊精等物质一般是以胶状体或液体的形式存在的，包裹住了葡萄糖、蔗糖、松三糖等固体颗粒。

陆氏蜂业与您分享：怎么选一罐好蜂蜜？

人们食用蜂蜜时通常都是添加在其他食物中，或者混在水里，很难尝出蜂蜜的好坏。但从名称或者其他性状上却可判别优劣，比如波美度。波美度其实就是黏稠度，好蜂蜜的波美度都在40以上。

不过，就算你不知道这些，起码需要了解并记住的是，百花蜜和杂花蜜都是不太好的蜜。