陆氏蜂业【黄芪蜜】安全优良、标准天然，依托呼伦贝尔草原的黄芪蜜源地，始终坚定不移的坚持蜂蜜质量，是陆氏传承的使命。

蜂蜜结晶是怎么回事?

我们经常发现一些蜂蜜在室内放置一段时间后会在容器底部析出晶体，这到底是怎么回事?这要从蜂蜜是葡萄糖过饱和溶液说起。

在25℃下，葡萄糖饱和溶液的浓度为51%，由于葡萄糖具有结晶的特性，因此，在一定条件下，蜂蜜中的葡萄糖逐渐结晶，从蜂蜜中分离出来形成蜂蜜结晶。蜂蜜结晶与蜂蜜中葡萄糖结晶核、蜂蜜成分、蜂蜜中含水量和贮藏温度有关。实验证明，蜂蜜中葡萄糖含量越高，蜂蜜越易结晶；蜂蜜中葡萄糖、蔗糖、松三糖含量较高，容易引起结晶；蜂蜜中葡萄糖与水的比值一般在1.4~3.0，若比值为2.10或更高时，即可出现结晶；外界温度为13~14℃时，蜂蜜易结晶。

一般轻度发酵之蜂蜜，隔水加热到62℃左右，保持30分钟，杀菌后仍可服用。如发酵严重，蜂蜜中酒味或酸味较浓，不宜直接服用，可用来酿制低度蜜酒、黄酒等。需要注意的是，如果蜂蜜在分装、运输过程中产生剧烈振荡、摇晃，也易产生气泡，甚至出现冒瓶现象，这与蜂蜜发酵是不同的。

陆氏蜂业【天香皇芪蜜】采自呼伦贝尔大草原的黄芪花，花期短，产蜜少但精，陆氏出品的每一份蜂蜜产品，都秉承安全、天然、诚信、责任的理念，带给您甜蜜的享受。

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黄芪蜜是可直接食用的天然食品，但直接喝黄芪蜜易使人产生甜腻感，因此普遍的吃法是用来冲蜂蜜水，具体做法是将黄芪蜜用适量温开水冲调均匀即可饮用，另外在冲蜂蜜水时还可搭配些其他材料一起冲，例如搭配柠檬可做成美容***的柠檬蜂蜜水。