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如今，从事各种天然肥料生产的厂家已经建立了越来越完善的养殖生产体系，不同种类的羊粪有机肥在各方面的质量指标普遍较高。无污染的羊粪有机肥可以成为大多数农林生产者可以依赖的肥料产品。

干燥条件下施肥时要注意施肥量，不要过多，否则肥料容易挥发，降低肥效，造成经济损失，污染环境。适当使用分解速度快的肥料。干旱条件下施肥时，不要在土壤表面施肥。天气温度过高会加速肥料的挥发。如果突如其来的雨水很容易被冲走，应深施化肥，施用后可适时施水压肥，以提高肥效。

氮是葡萄所需营养元素的其中一种，每100公斤葡萄可吸收约0.3-0.6公斤氮，氮肥对葡萄的生长发育有很大的影响。在一定面积内适当施较多的氮肥，可以增加葡萄树的枝叶数量，增加葡萄树的生命力，协调树木的营养和生殖生长，促进次生枝条的萌发，起到多次开花和结果，增加产量的作用。

对于生命力较弱的果树，施肥量要相应增加；对于营养缺乏的果树，可以使用中微量元素肥料。由农业科学部门进行土壤测试，了解每个养分水平，缺什么，补多少。一般情况下，目标产量高，秋季施肥量相应较大，目标产量低，则秋季施肥量相应减少。根据果园前3-4年的平均产量确定目标产量，提高产量10-15%（进入稳果期的果园可采用此方法）。