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女性喝葡萄酒的佳时间
女性好是在下午或者晚上少喝一点葡萄酒,严格的说一般饮用50毫升左右就比较合适,下午或晚上饮用葡萄酒容易被身体吸收,而且有美容***的***,很适合***。
喝葡萄酒能治吗
葡萄酒对于来说是有一定的作用,但是不太明显,因为葡萄酒会有一点安心的作用,如果有的情况还是建议大家去***进行正确,尽早***。
葡萄酒比起其他酒类来说对***的好处很多,但是也毕竟有酒精的成分存在,大家可以少量饮用葡萄酒调节气氛或者增加食物的香醇,但是切忌过量饮用,不然对身体会造成一定的伤害,也要注意葡萄酒的饮用禁忌和注意事项。
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红酒介绍及***
鉴于饮用红酒的消费人群慢慢扩大,本人在此简单粗鄙的介绍一下红酒的文化及礼仪,以便于大家更有格调的畅饮。
首先介绍下,大家口口相传的红葡萄酒,白葡萄酒以及玫瑰葡萄酒的区别:
红葡萄酒:是用红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和丹宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,含糖量较多,酸度适中,口味甘美,微酸带涩,香气芬芳。
白葡萄酒:是用皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料,将葡萄先拧压成汁,再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离,而且色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒色泽淡黄,酒液澄清,透明,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口,香气芬芳。
玫瑰红葡萄酒:红葡萄在发酵前,先让葡萄汁跟果皮在一起一阵子(一般少于一天),等果皮的颜色跟化学物质到葡萄汁到一定程度后,再皮汁分离,葡萄汁发酵,成为玫瑰红。
意大利葡萄酒发展史
意大利虽然是大产酒国,但在国际市场的度和销售量,远不如在其后的法国,冗长的酒厂和酒的名字是它的致命伤,不懂意文的人士很难会看懂意国的酒标,何况一般名称的设计是酒厂名称的字型会较大,但该国的酒标为配合整体美术设计,并不如此,使得办认难上加难。文字和文化的一个民族的尊严,不能有丝毫的妥协,然而技术是可以变更的。
意大利酿酒业发展非常迅速。大量新派的酿酒师投入这个行业,他们勇于引进外国葡萄品种,大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒。
一连串的改革措施已取得实则成效,再加上每年的大型”Vinitaly “展览和严格要求酒厂遵守DOC特许规定。意大利酒已具备与法国酒一争天下的条件,他们更要加强的只是推广和宣传。
意大利葡萄酒产区分布
意大利主要产区分为南、中、北三部分(北部经济发达,南部差),好酒集中在北部。南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分,以及西西里和撒定尼亚,这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高,且价格低廉的日常餐酒,绝少外销。
西西里岛的加强酒“马色拉(Marsala)”是个例外,口味从干到甜全有,深受世界喜爱,外销很多。中部被亚平宁山脉贯穿,的产区是托斯卡纳(Toscana)。北部由西而东依次与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤,主要产区是西北的皮得蒙(Piemonte也译作皮埃蒙特),和东北部以罗米欧朱丽叶故事所在地出名的威尼托(Veneto)。
我们常说酒水酒水,意大利人真是把酒当水,他们的葡萄酒饮用量略次于法国,占位,每人年平均饮掉约63公升。
“人有个性,酒有酒性”地中海温暖气候下生产的意大利葡萄酒,一如其人民一般,热情奔放,多彩缤纷。在地中海独天得厚的气候影响下,意大利和西班牙的葡萄酒受到了滋润。
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