原瓶进口桑娇维塞葡萄酒信息推荐 曼杜丽沙信赖之选
作者:曼杜丽沙2022/4/19 13:12:16











原瓶进口桑娇维塞葡萄酒葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家

进口葡萄酒需要注意什么?下面就由我来给大家讲解一下。

根据《中华人民共和国海关法》第二十八条,进出口货物应当接受海关查验。根据《中华人民共和国海关进出口货物查验管理办法》,查验是指海关为确定进出口货物收发货人向海关申报的内容是否与进出口货物的真实情况相符,依法对进出口货物进行实际核查的行为。

根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》,海关根据布控指令实施现场查验,包括运输工具、存放场所是否符合安全卫生要求,集装箱号、封识号、内外包装标示内容、货物实际情况是否与申报信息及随附单证相符,是否存在污染、破损、湿浸、渗透,内外包装标签、标识及说明书是否符合相关标准和******要求,感官性状是否符合该食品应有性状。新型冠状病毒疫情期间,海关还推出了查验货物时收发货人可免于到场的便利政策。

海关对进口葡萄酒标签有何要求?

根据《中华人民共和***品安全法》《中华人民共和国进出口商品检验法》等******,中国海关依法对进口预包装食品标签进行检验。

根据《关于进出口预包装食品标签检验监督管理有关事宜的公告》,中国海关自2019年10月1日起,取消进口预包装食品标签备案要求,进口预包装食品标签作为食品检验项目之一。

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怎样鉴别红酒的优劣?

从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的***B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,干红比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看,干红也更具有可操作性。根据实践经验,大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得的结果;至于干白,则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为,此时可以更好地尝出其风味来。实际上,感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。  

从颜色看:  

红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。  

白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以***调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅***、禾杆***、金***等。  

桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。如何选择一瓶好喝的红酒,要件是口感要顺,什么样的味道才较顺口,看个人喜好,品尝红酒是一门高深学问,学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼,不过学会认酒则是一件比较简单的事。


意大利美酒不可不知:巴贝拉葡萄酒

在意大利,有一种红葡萄品种,它多产且可塑性强,它酿制出的葡萄酒风格多样,它曾被亲切地称为皮埃蒙特的“平民葡萄”。它就是意大利种植面积第三大的红葡萄品种——巴贝拉。

1、浓郁的果味

巴贝拉酿制的葡萄酒果味十分浓郁,不过,巴贝拉葡萄酒在年轻时,泥土和紫罗兰的香味非常明显。

2、悠久的历史

自13世纪以来,该品种就已经存在。据Cathedral of Casale Monferrato的记录,当时分租的葡萄园已有大量的巴贝拉。

3、皮埃蒙特发展的关键

相对早熟的巴贝拉在皮埃蒙特的葡萄栽培扮演着重要的角色。相比晚熟的内比奥罗,其早熟的特质能确保皮埃蒙特产区葡萄酒的稳定产量,此外,它还能增加该产区葡萄酒的总产量,因为不适合种植内比奥罗的地方,巴贝拉都能有出色的表现。

4、意大利大品种

巴贝拉是意大利第三常见的红葡萄品种,仅次于桑娇维塞和蒙特布查诺。

5、可与各种美食搭配

不管在什么时候,食物与葡萄酒搭配的例子之一都会提到风格简单的巴贝拉。自己简单烤一些新鲜的蔬菜,撒上盐和胡椒,然后在上面轻轻撒上一些橄榄油。倒上一杯巴贝拉,你会发现没有什么能让你如此满足。


带你们了解白葡萄酒的种类

长相思(Sauvignon Blanc)别名白苏维翁、苏维浓、缩维浓。白苏维翁是一种颇受欢迎的白色酿酒葡萄。熟透时采摘,酿造的葡萄酒具有柠檬、青苹果或药草的香气,有时带有胡椒的气味.

白诗南(Chenin Blanc)别名百诗难、白谢宁。这种葡萄早在法国的卢瓦尔谷地广泛栽种,在美国加利福尼亚、澳大利亚、南非和南美栽培得都很普遍。白谢宁葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒,有的呈极度干性,有的稍甜,还有的甜度较高。

塞米雍(Semillon)又称瑟美戎、赛美蓉。原产自法国波尔多区,但以智利种植面积,法国居次,主要种植于波尔多区。虽非流行品种,但在世界各地都有生产。适合温和型气候,产量大,所产葡萄粒小,糖分高,容易氧化。

比起其它重要品种塞米雍所产干白酒品种特性不明显,酒香淡,口感厚实,酸度经常不足。所以经常混合苏维浓以补其不足,适合年轻时饮用。部分产区经橡木桶发酵培养可丰富其酒香且较耐久存,如贝沙克-雷奥良等。

灰皮诺(Pinot Gris)又称灰比诺、灰品诺。原产自法国阿尔萨斯产区,除原产地外,也种植于意大利北部(称为Pinot Grigio)和德国(称为Rulander)。其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高。所含萃取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味。


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