风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

葡萄种植标准：

种植高度：不超过海拔650米。

种植密度：遵循通常葡萄种植的密度。无论首i次种植还是再次种植，每公顷应不少于4000株。

日常维护及修剪：遵循传统做法。

1. 日常维护：高株，按逆贴墙种植的方向进行。

2. 修剪按照传统Guyot法，低处用线绳加固。

每公顷至大产量：9吨。

酿造及精炼标准：

用于至终生产酿造的葡萄不得超过总产量的70%，至大产量为每公顷6300公升

陈酿：

1. 普通的Barbera d'asti DOCG葡萄酒必须至少在瓶中陈酿4个月，以葡萄采收后当年的11月1日起计；

2. Barbera d'asti Superiore（超级）葡萄酒则必须陈酿14个月，其中包括6个月在木桶中陈酿；

3. 来自两个子产区Colli Astiani 或Astiano，Tinella的Barbera d'asti Superiore（超级）葡萄酒则需要至少陈酿24个月，其中包括6个月在橡木桶中陈酿，6个月瓶陈。

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葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

Monfortino和Giacomo Conterno家的Barolo当然是顶i级品质，是Wine Searcher上至贵、综合酒评分数也至高的Barolo。但相比内比奥罗，酒庄对巴贝拉的酿造也丝毫不逊色，获得了无数意酒专i家的肯定，同样占据了Wine Searcher上Barbera d'Alba产区综合打分第yi名。Roberto通常在九月底采收巴贝拉葡萄，让他们在中等型号的斯洛文尼亚橡木桶里陈酿两年左右，近期酒庄也更换了一批新橡木桶。在桶陈的过程中，巴贝拉纯净的果香可以和橡木桶的风味产生美妙的结合，并发展出丝绸般顺滑的酒体。虽然两款巴贝拉都有着吸引人的香气、饱满的酒体，丰富的风味和十分显著的辛香，但Francia葡萄园的出品通常有更多的辛香、也更甜美，相比之下来自Cerretta葡萄园的巴贝拉有更高的酸度，风味也表达的更直接。

1980年年底，由于Guido和Paolo的加盟，公司从此进入了一个新的篇章。1988年，堂兄弟二人联手购买了位于蒙福特达尔巴的COSTA DI BUSSIA-Tenuta Arnulfo.这家酒庄占地面积共225亩,更难得是完全朝南，非常有利于葡萄的种植和生长。Costa Di Bussia至此成为了一个可以在自己的土地上酿造自己的葡萄酒的***公司。

2002年，萨迪拉诺家族在位于巴罗洛城堡仅3公里的巴罗洛中部购置了占地面积120亩的“Lago d’ella Ghercina天然湖泊，并且在此基础上于2006年重建了萨拉蒂诺酒庄。新酒庄面向西南，海拔360米，风景宜人。Costa Di Bussia和San Silvestro的所有产品只能够通过SARTIRANO FIGLI CANTINE EVIGNETI SAS分销。