萨迪拉诺酒葡萄酒——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

巴贝拉适应性较强，在全意大利都有种植。60% 的巴贝拉种植在皮埃蒙特产区，主要分布在阿斯蒂（Asti）、阿尔巴（Alba）及蒙费拉托等产地，同时在意大利博洛尼亚（Bologna）、帕尔马（Parma）丘陵区及科林斯-布罗格尼斯（Colli Bolognesi）等地区也有种植。

巴贝拉葡萄酒特性

或许是因为巴贝拉葡萄的种植面积过于广泛，它所酿制出的葡萄酒风格多得让人困惑，既包括年轻且低廉的起泡酒，也包括强劲、浓郁、高i价且需要长时间窖藏的干红葡萄酒，加上巴贝拉高产，因此它曾经被称为皮埃蒙特的“大众葡萄”。尽管巴贝拉可酿制出风格多样的葡萄酒，但巴贝拉葡萄酒有一些共性：产量高，颜色呈深浓的宝石红（过去常被用来为巴罗洛及巴巴莱斯科葡萄酒增色），酒体丰满，单宁含量低，酸味明显。巴贝拉葡萄酒单宁含量低，通常显得有尖酸瘦弱之感，于是很多酒庄会加入意大利南部葡萄品种进行混酿，以提高葡萄酒的结构感和复杂性。在 20 世纪 80 年代，意大利少数酒庄开始用橡木桶熟成巴贝拉葡萄酒，结果大大改善了巴贝拉葡萄酒的品质，不仅为原本不突出的香气增加了馥郁之感，还增加了单宁含量使得结构更加紧致厚实，尖酸变得柔和，同时***了葡萄酒发生过度还原反应，避免带来不良香气。

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单宁本身无色无味，但可与唾液中的蛋白质发生反应，从而给口腔带来收敛与干涩之感。在葡萄酒中，单宁扮演着十分重要的角色，它不仅可以为葡萄酒构建“骨架”，还可以和酒液中的其它物质发生反应，形成新物质，提升葡萄酒的复杂度。此外，单宁还具有抗i氧化作用，是一种天然防腐剂，它可以有效避免葡萄酒因被氧化而变酸，使得葡萄酒在长期储存的过程中能够保持至佳状态。简单来说，单宁就是葡萄酒陈年潜力的一大关键。

2、 葡萄酒中的单宁是怎么来的？

葡萄酒中的单宁主要来自于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄汁在浸皮时会从果皮中萃取大量的单宁，在发酵时也会提取出少量果籽中的单宁，所以单宁广泛存在于红葡萄酒中。而白葡萄酒在酿造过程中不会进行浸皮这一工序，因此其单宁含量非常低，难以觉察。当然，如果采用带梗发酵的方式，那么葡萄梗也会为成酒贡献部分单宁。

二、做好消费者***，满足消费者的需求

除了要做好市场***之外，葡萄酒批发商家还需要做好消费群体的***，这一点尤其关键。只有做好消费群体的***，葡萄酒批发商家才能正确地向消费者传达消费价值观。葡萄酒批发商对消费者的设定必须清晰，可能葡萄酒的品牌、产品的目标消费者很宽泛，但做葡萄酒批发生意必须找出核i心消费者是谁?东西卖给谁，这非常重要！

三、做好葡萄酒品牌的宣传，提升产品价值

品牌是做葡萄酒批发生意的重要关键点，葡萄酒品牌的宣传力度需要加大，葡萄酒批发商要想在市场上大展拳脚，就要懂得如何先发制人。毕竟如今普罗大众的选择空间十分大，可以选择喝酒，也可以选择喝饮料。可以选择葡萄酒，也可以选择白酒。可以选择你的品牌，也可以选择其他品牌。所以葡萄酒批发商在真正打开市场之前，要先得到消费者的关注和信任，消费者才会买账。据了解，中国是目前全i球葡萄酒消费增长至快的市场。从市场销售价格来看，消费者会享受越来越专i业的服务，以及更多的品类选择和价格i实惠，国内葡萄酒市场将会持续保持热潮，并有望成为主流酒类饮品。