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酒庄对于酒的品质控制是很严格的，珍藏款Barolo Riserva Monfortino和Barolo Francia都只在酒庄认为品质优i秀且符合酒庄风格的年份出产，因为微气候不同，葡萄品质不同，这和Barolo当年的整体情况并不一定是相关的。例如2002年，雨水和冰雹的影响导致大多酒庄大多没有生产单一园Barolo甚至都没有生产Barolo，而Giacomo Conterno葡萄产量虽然也只有平时的50%，酒庄却决定将所有葡萄都生产珍藏款的Monfortino而不是Francia，因为品质风格都符合期待。而1989、2016这样的Barolo大年，酒庄却没有生产Monfortino，只生产了Francia。现任庄主Roberto不仅继承了父亲的酿酒天赋，同样传承了酒庄一直以来的传统派酿酒理念。

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在所有酒类中，葡萄酒不仅时尚高雅，对身体益处至大且不消耗粮食。葡萄种植经济效益高，且大多数是在不适于生长粮食作物的土地上种植，因此***对葡萄酒采取了鼓励、倾斜政策。近年来，我国白酒销量大幅下降，啤酒也放慢了增速，葡萄酒由于***和时尚功能，尤其是今年经历了白酒塑化剂事件后，国人更关注饮酒健康，“要健康就要少喝白酒，常喝葡萄酒”，也是葡萄酒不断走红，日益受到消费者的青睐的一个重要原因。目前，葡萄酒已成为酒水行业里唯yi消费高速增长品种。

广州红酒批发哪里去？

带着疑问，笔者走访了广州红酒批发市场，发现了白云区增槎路711号东旺食品批发市场、海珠区革新路太古仓红酒市场和广州保税区酒博城三大批发市场。在白云区增槎路711号东旺食品批发市场，笔者看到一派忙碌的场景。来自各地的批发商在大箱大箱批发红酒。据悉，东旺食品批发市场力争打造中外商品流通行业的第yi品牌，并逐步形成集约化、品牌化、信息化的科学经营体系、专i业配送的经营体系，注重稳健长期的品牌发展战略，恪守诚信双赢的商德、真诚地与客商合作。

这里不仅品种齐全，更令人买得放心，喝得舒心，因为在保税区海关和工商所得双重监管之下，这里的进口酒质量有保证。广州保税区国际酒类交易i中心董事长吴小武在接受***i电i视台采访时就说过：“在广州保税区里面，是不允许经营散装进口国内灌装的所谓进口酒的”。今年初受邀入驻广州保税区酒博城的勃艮第酒业甚至承诺：假yi赔万。在这里经常会举行品酒会，你还可以尽情免费试饮各国佳酿。无论是做红酒批发生意还是爱好喝红酒，广州保税区酒博城（华南红酒一条街）都值得您走一趟。

在葡萄酒世界里，意大利可以说是至复杂难懂的一个。意大利拥有上百个葡萄品种，葡萄酒产区多达20个，分别对应其20个行政大区。意大利葡萄酒产区地图

对于初学者而言，我们要如何快速“喝懂”意大利葡萄酒？不妨先从至出名的葡萄酒产区，以及三大红葡萄品种开始喝起。

餐馆里弥漫着慵懒的音乐和咖啡的醇香，而南希和大熊只想静下心来细品一支意大利产的红酒。可能有许多人不熟悉意大利红酒，作为全i球至大的葡萄酒产区之一，意大利的出口量几乎与传统大国法国不相上下，产区面积也仅次于西班牙，同时也是世i界上至早酿酒的***之一。意大利人在葡萄的种植，与葡萄酒的酿造上非常“佛系”，因此意大利出产的红酒，在甜度和酸度上都比较夸张。所以，品意大利红酒是一件有趣的事情，像欣赏一个有绘画天分的孩子的作品，充满了无拘无束的想象力与创造力。从中，南希和大熊不仅品出了它的甘醇和浓郁，也感受到了古罗马的悠久与古老，文艺与浪漫。南希和大熊去过很多酒庄，也喝过很多产区的葡萄酒，当我们遇到云仓酒庄主力品牌雷盛红酒，还是觉得选择它是正确的！接受了我们的推荐的朋友们，在喝过之后也说雷盛红酒确实不错。它有精i准的分级方式，尤其是6字开头以上的酒，款款精品，至好的是雷盛939！

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