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作者:曼杜丽沙2022/1/22 13:08:50











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Monfortino和Giacomo Conterno家的Barolo当然是顶i级品质,是Wine Searcher上至贵、综合酒评分数也至高的Barolo。但相比内比奥罗,酒庄对巴贝拉的酿造也丝毫不逊色,获得了无数意酒专i家的肯定,同样占据了Wine Searcher上Barbera d'Alba产区综合打分第yi名。Roberto通常在九月底采收巴贝拉葡萄,让他们在中等型号的斯洛文尼亚橡木桶里陈酿两年左右,近期酒庄也更换了一批新橡木桶。在桶陈的过程中,巴贝拉纯净的果香可以和橡木桶的风味产生美妙的结合,并发展出丝绸般顺滑的酒体。虽然两款巴贝拉都有着吸引人的香气、饱满的酒体,丰富的风味和十分显著的辛香,但Francia葡萄园的出品通常有更多的辛香、也更甜美,相比之下来自Cerretta葡萄园的巴贝拉有更高的酸度,风味也表达的更直接。

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生意千万种,利好是红酒

中国的红酒市场起步较晚,近几年,中国的红酒市场已经进入了快速发展的新时期,市场潜力巨大,而且处于快速增长时期,利润率相对较高,业内人士一致认为红酒是目前酒类市场的蓝海。


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在葡萄酒世界里,意大利可以说是至复杂难懂的一个。意大利拥有上百个葡萄品种,葡萄酒产区多达20个,分别对应其20个行政大区。意大利葡萄酒产区地图

对于初学者而言,我们要如何快速“喝懂”意大利葡萄酒?不妨先从至出名的葡萄酒产区,以及三大红葡萄品种开始喝起。


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