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作者:曼杜丽沙2022/1/9 5:36:38











风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家

1. 科维纳(Corvina)

酿造阿玛罗尼红葡萄酒(Amarone)的主要品种,主要种植于威尼托产区。该品种果皮薄,酸度高,单宁和颜色中等,蕴含紫罗兰、黑莓、红樱桃以及草本的风味。

2. 内比奥罗(Nebbiolo)

意大利至骄傲的本土品种之一,皮埃蒙特“双雄”——巴罗洛与巴巴莱斯科葡萄酒的酿造原料,因为成熟期的内比奥罗葡萄表皮常覆盖一层白霜而被亲切地称为“雾葡萄”。该品种酿成的酒酸度高,单宁含量高,陈年潜力不俗,蕴含玫瑰、紫罗兰、酸樱桃、烟i草和檀i

香木等风味。3. 巴贝拉(Barbera)

皮埃蒙特产区的本土品种之一,以高酸度、低单宁和紫红色泽著称,蕴含樱桃、覆i盆子、干草药、薰衣草以及香料风味。至好的巴贝拉葡萄酒来自阿斯蒂和尼扎(Nizza)产区。

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四、风格

异彩纷呈,邂逅千姿百态

意大利繁多的产区与品种注定让这里的葡萄酒风格万千,然而人们日常生活中至常饮的不过红、白葡萄酒和起泡酒等,若要细究口感,也大可分为浓郁、淡雅和清爽等,意大利葡萄酒也不例外。

1. 红葡萄酒

“ABBBC”是意大利至具代表性的五大红葡萄酒的简称。字母“A”是指以风干葡萄作原料、口感馥郁醇厚的“Amarone(阿玛罗尼)”红葡萄酒;中间三个字母“B”指“Barolo(巴罗洛)”、“Barbaresco(巴巴莱斯科)”以及“Brunello di Montalcino(布鲁奈罗-蒙塔希诺)”葡萄酒,三款酒的共性是陈酿时间长、口感极i致凝练;字母“C”是指酸度充沛、风味浓郁的“Chianti Classico(经典基安帝)”葡萄酒. 白葡萄酒


葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家

1980年年底,由于Guido和Paolo的加盟,公司从此进入了一个新的篇章。1988年,堂兄弟二人联手购买了位于蒙福特达尔巴的COSTA DI BUSSIA-Tenuta Arnulfo.这家酒庄占地面积共225亩,更难得是完全朝南,非常有利于葡萄的种植和生长。Costa Di Bussia至此成为了一个可以在自己的土地上酿造自己的葡萄酒的***公司。

2002年,萨迪拉诺家族在位于巴罗洛城堡仅3公里的巴罗洛中部购置了占地面积120亩的“Lago d’ella Ghercina天然湖泊,并且在此基础上于2006年重建了萨拉蒂诺酒庄。新酒庄面向西南,海拔360米,风景宜人。Costa Di Bussia和San Silvestro的所有产品只能够通过SARTIRANO FIGLI CANTINE EVIGNETI SAS分销。


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