烤房存在两种烘烤模式, - 种为热风型烘烤模式,新进风从外部环境吸取干冷空气,经过板式换热器加热后进入烘烤室;-种为除湿型 ,排湿空气经过蒸发器把水分析出后再进入冷凝器加热,从新进入烘烤室进行物料烘干;两种烘烤模式根据烘f物料特性以及烘干工艺切换。

烘干设备适用于***、食品、粮食、果类、海产品等行业物料烘干，能够满足多行业产品的烘烤需求。

一、工业:***;

二、***类制品:黑枸杞、红枸杞、金银花、菊花、板蓝根、何首乌、山药、天麻等;

三、食品类制品:大枣、枣片、蜜饯、姬松茸、猴头菇、葡萄、辣椒、核桃、小白杏、腊肠、萝卜等;

四、木材类:杨木、辐射松、山核桃木、桉木、桧木、红橡木、花梨木等;

五、其他类制品:挂面、印刷、粮食、海产品等;

性能特点：

· 干燥强度大：气流干燥机由于气流速度高，物料在气相中分散良好，可以把物料全部表面作为干燥的有效面积，因此，干燥有限面积大大增加。同时，由于干燥时分散和搅动作用，使气化表面不断更新，因此，干燥的传热      过程强度大。

·  干燥时间短：物料与空气的接触时间极短，干燥时间一般在0.5~5秒，对于热敏性或低熔点物料不会造成过热或分解而影响其质量。

·  热：气流干燥采用物料与气体并流操作，从始到终物料温度和空气温度都能达到合理状态，干燥时间短，因而可使用较高的烘干温度。

·  气流烘干机适用范围广、产量高、降水幅度大；结构简单、站地面积小、***和维修成本低。

·  热风来源： 燃油炉、燃气炉、燃煤热风炉、蒸汽换热器。

新型***烘干机一般烘多久时间,温度多少度的适用范围：

1、 蔬菜类如白菜干,辣椒,香菇,黄花菜,食用菌,粮食,种子,腊肠,腊肉等；

2、***如三七,枸杞,罗汉果,金银花,沙姜,枸杞等；

3、纺织品,皮革,陶瓷,电镀工业，煤泥,污泥,佛香,盘香等。

4、烟1草,茶叶,木材,竹材，大枣,挂面,米粉,腐竹,腊肠,腊肉,花生,瓜子,糖果,果脯果干等；

转筒烘干机的特点：转筒烘干机优点是产量大，可连续操作。圆筒空间大，物料流动阻力小。操作上允许波动范围较大，并且不影响产品质量。结构简单，操作方便，成本低。转筒烘干机缺点是物料的填充系数，即物料体积与圆筒体积之比较小，因此，一般在产量大的情况下，圆筒的直径和长度都较大。另外，不适宜干燥黏性物料。如要干燥有黏性的物料，需安装打击装置。