厦门文众工贸有限公司主营冷柜生产、冷库、超市***水果保鲜柜、风幕柜、餐饮餐馆冷冻工作台、4-6门厨房冰箱、冷冻岛柜、海鲜展示冷柜、片冰机、鲜肉柜、蛋糕柜、巧克力冷柜、熟食展示柜,保鲜库、等工程设备生产安装销售为一体的企业。

库房内应具备应急逃生设施。库房内的货架应有足够的强度和刚性。氨制冷机房内应配备防护用具和抢救***，并放置于易获取的位置。变配电室和具有高压控制柜的制冷机房，应配置高电压操作使用的工具及防护用品。在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置。

穿过库房隔热层的电气线路，应采取可靠的防火措施。冷库设计应满足消防的有关规定。冷库建设与施工安全要求（取自《冷库安全规程》第8章 [1]  ）施工现场应配备必要的安全设施。在保温材料施工过程中，应设专职安全员，严禁明火，严禁与产生火花现象的作业同步施工。

冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度。