面条得选本地的碱面，比之普通白面，碱面多了一些淡淡的碱味和盐分，吃起来更添几分风味。牛肉先卤熟后放入小点的汤锅中小火煨着，保证其完完全全地入味。当你点一份襄阳牛肉面时，老板团起一份已经事先煮过，用油掸开，差不多已经七八成熟的碱面，将其下入捞勺，再抓一小把绿豆芽，放入锅中一同煮熟，之后捞面和豆芽盛入碗中。这时候的老板，展开臂膀，左手托着大碗，右手握着圆面炒勺，从底汤的汤锅里舀些汤，浸没碗里的面条，再将炒勺平置于煨牛肉的汤锅表面，手稍微转动，用炒勺撇起一大勺红油，淋在碗里，为面注入。

湖北襄阳牛肉面培训,湖北襄阳牛肉面培训机构湖北襄阳牛肉面培训,湖北襄阳牛肉面培训机构每天都有消费市场而且有发展前途的项目才是有“钱”途的好项目，襄阳牛肉面就是符合条件的项目之一，襄阳牛肉面是实惠的早餐选择，也是不错的正餐主食，分享学习襄阳牛肉面技术不需要多么的基础，经营襄阳牛肉面不需要你有傲人的能力，只要掌握好技术踏踏实实也赚不少钱。

没有人无缘无故的成功，也没有人无缘无故的失败。在襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面技术培训机构学习过的学员并非一定会成功，也有个别人是失败的，但失败的人肯定满足一两点或者同时满足很多点。

1.不按照操作：经常和客户深入交流，发现个别顾客并不按照 配方的斤两，比例,流程操作，导致并没有达到满意的效果。或者有问题也不说，自己闷着头捣鼓，这样本站无法及时给与指点。这里建议，既然选择来学习就要严格按照配方里面的操作，而不是短斤少两，凭自己以往经验来，那肯定做出的成品不理想。