细节上一塌糊涂:丝毫不顾及客户需求: 比如食客座的沙发太矮,食客担心食用油的质量,面量不够大,面太干太硬,等等 这些顾客的需求都需要随时关注,随时改进自己的面馆。
5.没有开源节流:我朋友在一家装饰材料的企业做财会, 这还只是他知道的明账,还有很多账目他并不知道,比如和私人借的钱。 此外每年车***费,工人工资,房租,上税 等各种费用不下100万,这样每年的成本都少也是 700万。 试问,什么样的企业能一年盈利超过700万? 一个企业流水再高,不懂得开源节流也会很快倒塌。
作为一个襄阳人,不论是出差还是上学,离开一段时间了回家的一件事总是去吃一碗面。现在冬日里的清晨,总是比较寒冷,早起吃一碗热气腾腾的襄阳牛肉面真好,换句话说,在家的感觉真好,在外地打拼的时候总想念这一碗襄阳牛肉面。
一般情况下,面馆老板的工作从凌晨4、5点钟开始,架起两口大锅,一锅开水,一锅红油。襄阳牛肉面馆加盟,襄阳牛肉面技术咨询红油是将牛油剁碎与酱辣椒、干辣椒和各种调料细火煨制的,看起来红彤彤的,但吃起来辣而不刺口。牛肉切成小块.用自家的香料卤制,然后用卤牛肉的汤来煮面,去碱味又提鲜。在夏天,很多人会端着碗,蹲在面馆外,一边吃一边和熟人聊天,场面热闹。
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