襄阳牛肉面培训面馆,襄阳牛肉面哪招学徒,为什么襄阳牛肉面这么受欢迎?因为牛肉面是一种情怀,是一种爱的传递!儿时记忆里温暖的那部分,那是一碗带着乡愁的一碗牛肉面;异乡的故乡人,难舍的乡愁情;幸运的是在襄阳,满大街太多的选择;可以带朋友来品鉴的一家有情怀又舒适惬意的牛肉面门店,哪怕是外地盆友也不是问题。那一碗调和了纯粹牛油,添加了植物油的面,看着有颜值感受有几多消魂,来牛肉面店就知道。小时候妈妈自己做手擀面的口感,牛肉面店也有。不一样的主食:不一样绿色蔬菜面主打的牛肉面、牛杂面,不仅口味不一样,而且份量十足。只要去了你还可以喝到襄阳的黄酒。为什么不呢?
作为一个襄阳人,不论是出差还是上学,离开一段时间了回家的一件事总是去吃一碗面。现在冬日里的清晨,总是比较寒冷,早起吃一碗热气腾腾的襄阳牛肉面真好,换句话说,在家的感觉真好,在外地打拼的时候总想念这一碗襄阳牛肉面。
一般情况下,面馆老板的工作从凌晨4、5点钟开始,架起两口大锅,一锅开水,一锅红油。襄阳牛肉面馆加盟,襄阳牛肉面技术咨询红油是将牛油剁碎与酱辣椒、干辣椒和各种调料细火煨制的,看起来红彤彤的,但吃起来辣而不刺口。牛肉切成小块.用自家的香料卤制,然后用卤牛肉的汤来煮面,去碱味又提鲜。在夏天,很多人会端着碗,蹲在面馆外,一边吃一边和熟人聊天,场面热闹。
襄阳人的一天是从一碗牛肉面开始的。吃过各种花样的面条,有一些面令我回味无穷,还有一些面吃过一次便再无兴趣。能让我并非饥不择食且有大把选择机会摆在眼前的情况下,还欣欣然愿意品尝的面条,除了偶尔愿意“”的刀削面、拉面、热干面外,钟情的还是襄阳牛肉面。为何恰恰是这个怎么听起来、看上去都觉得油腻腻的“牛肉面”俘获了我的芳心?首先要来普及一下关于“牛肉面”的知识。“牛肉面”,汤面类,其下可细分为——牛肉面、牛杂面,为历史悠久的襄阳名小吃。相传襄阳牛油面始创于康熙元年,将其家族卤肉工艺与面条相结合。后经世代研究改良,终成现在的襄阳一绝。
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