微波烘干设备注意事项
1、大小齿轮和联轴器的安全罩,及烘干机周围的防护围栏等由用户现场自备安装。
2、机器转动时严禁触摸。
3、停机检修时需要切断电源,同时悬挂“正在维修,禁止开机”警示牌,确保人身安全。
4、电机装接地线,如发现设备带电,应立即停止作业,及时检修。
5、定期检查设备,注意齿轮、轴承、皮带等零部件的磨损情况,及时修理或更换,保证设备的正常运转。
微波烘干设备是一款烘干机,不同于传统烘干方式,其是整体加热,由于外部热量容易散发,所以其热传导方向与水分扩散方向相同。
微波烘干设备对***类的影响
在食品加工中,水果蔬菜类产品中的***是要受保护成分。有研究发现,微波对***的***比常规加工要小的很多。因此,微波加工工艺对水果蔬菜很合适,从***营养价值方面来衡量,微波加热是高质量的。
(1)***C
其损失的主要原因是很容易被氧化。加热是***C含量减少的主要原因,温度越高,作用时间越长,***C损失越多。在加工过程中,高温加热时间越短,对保存***C越有利,微博加工比传统方法加工的蔬菜中保存的***C多,其原因主要是微波加热速度快,作用时间段。
(2)***E
在微波辐射的作用下,植物油中的不饱和油脂酸、***E等不稳定成分会发生一定程度的变化,因而影响到植物油的品质。在不同的微波辐射时间下,植物油中***E的含量发生了显著变化,但适宜的微波辐射强度能较好的保存食品中***E。
(3)***B1,***B2,***B6和***A
***B1、***B2、***B6是B族***中对光和热比较敏感的***,在加工过程中有不同程度的损失,***A对光和热也很敏感,在高温和有氧存在时,***A容易分解。微波对***B1、***B2、***B6无特别的影响,对***A存在轻微的***作用,但相对于传统加工工艺来说影响小得多。
针对上述情况,我们可以采用除低烘干的方法来提高低温烘干时水分的蒸发效率,是利用真空技术和微波技术制造的低温木材真空烘干设备。该低温烘干设备可适用于中药提取物、高硬度木材等产品。既可采用微波快速加热、烘干均匀,又可低温烘干,保证热敏性物料的烘干质量。以上就是为大家呈现的微波烘干设备在低温烘干领域的应用,希望对大家有所帮助。
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