微波烘干设备产生粉尘时,工厂不需要锅炉或排气装置。它只需要配备足够的电力。该设备生产时噪音低,操作方便。不含粉尘。气体排放,只有水蒸气直接排放。出料,烘干***时,可去除***上的霉菌、大肠和病原菌。既保护了周边环境,又逐步提高了药粉产品的质量,一举两得。 同时,微波烘干的***温度低,时间短,可以限度地保留中***中的有用***。也用作中***的杀虫设备,杀灭***中的各种霉菌和虫卵,防止贮藏过程中的霉菌和虫害。这都是因为微波加热将被加热物体本身变成了加热元件,称为全加热法。它不需要热传导过程,因此可以在短时间内实现均匀加热。这一特点使导热不良的物料在短时间内加热烘干,提高了能源利用率,加热炉的规模可以比传统加热炉小。
微波干燥机维护及检修
①微波干燥机应由经过专门培训过的人员操作和维护;
②微波干燥机正常运转时,不允许有金属物进入加热箱内,以免引起高频大火而损坏设备。
③维修进必须切断总电源,磁控管阴极灯丝为负高压,维修时注意安全;
④为提高磁控管和其它元器件的寿命,建议在环境温度超过35度以上的情况下每工作四小时关机冷却30分钟。
微波干燥技术的应用现状
目前,微波干燥技术已在轻工业、食品工业、化学工业、农业和农产品加工等领域得到应用,如在造纸、陶瓷、木材、食品、沥青、污水处理、表面活性剂、香料、矿石、混凝土、涂料、油漆等方面进行研究和应用。
同国外相比,我国在微波干燥技术的应用研究方面起步较晚,虽然取得了不少成果,但微波干燥技术的应用研究领域较窄,大多停留在实验阶段或小规模生产阶段,复合微波干燥技术的研究有待于拓展,微波干燥的瞬间传质传热理论研究还不够,与微波干燥技术配套的设备及仪器开发尚需加强。
茶叶加工有着极为广阔的发展前景。用微波干燥设备技术进行茶叶杀青、干燥和有效成分提取,近几年国内外有不少报道,作为现代茶叶深加工技术之一,微波应用技术已经开始向规模化生产发展。自1945年人们发现微波热效应以来,微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分,水分子在微波电磁场中被极化,具有偶极子特性,并随着电磁场的频率不断地改变极性方向,分子作高速振动,产生摩擦热,使茶叶从内部深层升温,并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性,能使茶叶快速升温,达到钝化酶的临界点温度,加速茶叶结构水的迁移,非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。由此可见,微波技术用于茶叶的杀青和后期干燥是一种比较理想的方式,应用的关键是如何匹配微波频率、功率、物料运行速度、微波加热设备的结构及研究出微波技术用于茶叶杀青、干燥工艺的技术规范等。
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