微波杀青设备主要目的是通过高温***和钝化鲜叶中的氧化酶活性，***鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成。微波杀 青，利用微波的热效应和生物效应在低温条件下（60-80摄氏度），快速钝化其中的氧化酶活性，使其物料成分完全不因高温而得到***，快速。下面给大家介绍关于微波杀青机的种类以及杀青的作用的内容，欢迎大家阅读！

       目前我国用于茶叶加工的杀青机主要有蒸汽杀青机、电加热滚筒连续杀青机和燃气滚筒连续杀青机。

       化工行业使用微波杀菌设备。化学工业中，适用于粉状、污泥、颗粒状、结晶状物料的干燥脱水。例如：化工原料、化工矿物、精细化工、有机化工原料、无机化工原料、化肥、高分子聚合物、无机涂料和颜料、染料和颜料、食品和***、催化剂和化学添加剂、粘合剂。新型能源材料，橡胶制品，化学***等。相对于常规加热而言，微波干燥具有以下优点：不耗电，加热均匀，干燥速度快，无热惯性，环保，操作简单，易于控制。

       食品工业与微波在食品工业中的应用也有许多种类。微波炉、微波炉、微波炉等设备具有杀菌时间短、杀菌等优点，可满足食品生产要求，不会***食品中的营养成分。

        微波干燥的***由于在干燥过程中水分加热气化形成一定的压力，可迅速冲破细胞，导致细胞膜，因此***的提取过程可相对缩短，有效成分的浸出可进一步提高，收膏率亦相应提高。

      中***微波干燥机作为一种新型的烘干机，可以说是摒弃了以上缺点。它根据药理对烘干条件进行测试，***终找到适合某种中***特定的烘干环境。同时微波***烘干机还可用于中***的杀虫、杀菌处理(属称微波中***杀虫设备)，替代了原来薰蒸的方法，提高了***质量的等级。