对流式干燥器又称直接干燥器，它不使用干燥介质，具有较高的热效率，对产品无污染，但干燥能力受金属壁传热面积的限制，且结构复杂，一般为真空状态。采用的蒸发器，换热面积大，换热温差小，蒸发器出口空气温度稳定。干燥器采用气水分离结构，油水分离效果好。

     微波干燥机按物料的湿态运动可分为固定床式、搅拌式、喷淋式和组合式。

     按其结构可分为厢式干燥机、输送式干燥机、滚筒干燥机、立式干燥机、旋转干燥机、流化床干燥机、气流式干燥机、振动式干燥机、干燥机、复合式干燥机等多种类型。

         工业微波炉主要应用于食品、化工、调味品、制药、生物制品、木材、工艺花干燥、纸业、陶瓷、制茶等行业的干燥杀菌。

       工业微波炉的作用比家用的微波炉真是强大好多，同时价格上也是提高了很多，这也是正常的，毕竟工业上的应用发挥的作用是更大的，给社会带来的价值也是更高，相信工业微波炉的应用能在多行业的发展中起到更加的作用，为人们的食品加工安全保驾护航，把病菌灭杀在萌芽状态。工业微波炉的价格根据不同的型号会有价格上的差别，购买时可以按生产的需要购买工业微波炉的大小，型号进行对比，选择合适的工业微波炉。

         微波杀菌机的特点：时间短、速度快：常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及***等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味。

       检查微波干燥机的冷却装置是否正常：检查冷却装置，了解设备使用的冷却方式。如果使用水冷，检查水管是否泄漏和堵塞。空冷时，检查风机是否完好，风机电源是否正常，更换损坏部件。

       检查微波干燥机高压电容器是否正常：高压电容器并联电阻约为10Ω;电容器端子和外壳之间的电阻应为无穷大。如果实际测量值与上述数据不一致，则应更换相应部件。