1. 微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波，被加热介质物料中的水分子是极性分子。 2.它在快速变化的高频点磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化。 3. 造成分子的运动秀相互摩擦效应，此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列***过程而达到微波加热干燥的目的。 4. 微波对介质材料是瞬时加热升温，能耗也很低。另一方面，微波的输出功率随时可调，介质温升可无惰性的随之改变，不存在“余热”现象，极有利于自动控制和连续化生产的需要 
1.使用烘干设备禁止触摸设备外壳 为了保证使用时人员的安全性在使用值得信赖的微波烘干设备时,应当时刻谨记不能够触摸设备的外壳部分。这是因为目前大多数的烘干设备在生产的时候为了保证其坚固稳定耐用性能,所采用的的材料多为不锈钢等... 2.使用烘干设备前后均要检查线路 微波烘干功率比较大加上设备中又有多个部件需要保证温度恒定,因此在使用时如果电压不稳或者出现故障就容易造成设备损坏。所以在使用烘干设备之前一定要事先做好电路的检查工作,保证电路零线火线安装正确...
1、加热均匀。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀青灭菌干燥。
2、微波杀青干燥。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，箱内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
3、，时间短。由于微波加热不需要热传导的过程，所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部，由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了干燥时间。
4、易于控制。与常规相比，微波设备操作简便；传输速度可调。
微波烘干杀菌设备主要性能及技术参数根据客户需要量身订制;控制传输带***高工作温度≤200oC;微波频率:2.45GHz±25MHz;触摸屏显示、控制，具自动、手动双重操作功能;采用红外、热电偶测温仪和湿度测量仪，对窑炉内部温、湿度进行测定，并实现全程控制;自动布料、收料和除尘系统。
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