微波工作原理:■ 利用微波发生器产生的微波对物料进行选择性加热,物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子,使其发热,蒸发,从而达到物料干燥或灭菌的目的。微波干燥特点:■ 加热速度快,物料干燥时间短,且均匀性好;■ 节能,无额外的热量损失,故热;■ 易于控制,操作灵活方便,微波功率和传输速度均可调,是一种的高新技术产品;■ 无粉尘污染,易清洗,符合"GMP"要求; 微波干燥设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的干燥作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升很快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
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