微波能通常由直流电或50Hz交流电通过一特殊的器件来获得。可以产生微波的器件有许多种，但主要分为两大类：半导体器件和电真空器件。电真空器件是利用电子在真空中运动来完成能量变换的器件，或称之为电子管。在电真空器件中能产生大功率微波能量的有磁控管、多腔速调管、微波三、四极管、行波管等。在微波加热领域特别是工业应用中使用的主要是磁控管及速调管。
微波干燥原理：微波是一种波长极短的电磁波，它和无线电波、红外线、可见光一样，都属于电磁波，微波的频率范围从300MHZ到300KMHZ，即波长从1毫米到1米的范围。微波加热干燥的原理：是利用微波在快速变化的高频电磁场中与物质分子相互作用，被吸收而产生热效应，把微波能量直接转换为介质热能，微波被物体吸收后，物体自热，加热从物体内部、外部同时开始，能做到里外同时加热，不同的物质吸收微波的能力不同，其加热效果也各不相同，这主要取决于物质的介质损耗。水是吸收微波很强烈的物质，一般含有水分的物质都能用微波来进行加热，快速均匀，达到很好效果。
与传统干燥方式（热风，蒸气，电加热等）相比，微波干燥具有下列显著“还可以、一般效果、节能、环保”的特点：①实现物料的还可以和均匀干燥，同时可大幅降低干燥温度；②干燥速度通常提高数倍以上，生产效率大幅提高；③干燥能耗通常降低50%以上；④实现一般洁净生产。主要性能及技术参数根据客户需要量身订制;控制传输带一般高工作温度≤200oC;微波频率:2.45GHz±25MHz;触摸屏显示、控制，具自动、手动双重操作功能;采用红外、热电偶测温仪和湿度测量仪，对窑炉内部温、湿度进行测定，并实现全程控制;自动布料、收料和除尘系统；
微波干燥机是一种节能干燥设备，它的应用解决生产干燥环节的粉尘大、能耗高、时长、劳动力大等问题。微波干燥设备特点有：
1、干燥速度快一般几分钟就可达到干燥目的，并实现连续化生产，大大减少了劳动力。
2、干燥均匀，产品品质好。
3、非接触式干燥，实现高纯度品质。
4、微波干燥机工艺安全、节能、环保，使用电能，内外同时干燥。
5、采用微波烘干设备缩短生产周期，极大的减少生产流动资金占用。
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