现在，我国的微波烘干设备行业已经开始进入一个比较成熟的发展阶段，可以更好地满足各领域用户的实际需求，价格仅为国外同类产品的1/3。这一方面是我国的干燥设备，另一方面是干燥设备体积大，现场安装、调试、***服务等工作也涉及到。因此，家庭用户选择家用设备比进口设备更方便。  　　

      对于国际市场，我国加入WTO有利于扩大干燥设备出口。目前，我国干燥设备主要出口产品有真空干燥设备、振动干燥设备、中小型粮食干燥设备、食品、农林及土特产品。  　　

      因此，国内微波烘干设备厂家充分利用中国加入WTO的机遇，加强与国外的技术交流，借鉴国外干燥设备的优势，提高自动化、外观质量、兼容性和功能的控制结合。我国干燥设备的性质，我们的干燥设备不仅可以在占有一席之地，而且可以在国外市场占有一席之地。

       制药工业：微波技术在制药工业上的应用主要在以下几个方面：粉状、颗粒状、片状、丸状粘液状等制品的干燥灭菌，***材的快速干燥、杀虫、灭菌。***微波萃取，的杀菌等方面。

       木材加工：微波可对１－６公分厚的木板进行均匀、快速烘干，干燥只需十几分钟，且不开裂变形小，同时木材内部的卵虫和幼虫；也可对胶合板或拼板胶接的固化处理以及竹制品木制工艺品干燥、灭霉、杀菌。

       微波真空干燥技术在其它食品加工领域也具有很大的发展潜力。目前，已有微波真空干燥小虾的试验，并将微波真空干燥的小虾与热风干燥及冷冻干燥的小虾进行质量对比评价，发现利用微波真空干燥的小虾比热风干燥的收缩小，复水性和水分保持能力强，并且在色泽、***和风味等方面与复水冷冻虾接近。张国琛等用自制的微波真空干燥设备对扇贝丁进行了干燥试验，结果发现干燥后的扇贝丁色、香、味及干燥时间都达到了较理想的效果。