微波干燥设备是属于微波干燥设备我们知道在食品工业中,对于粉状物品的消菌,一直是众厂家感到棘手的问题。特别是一些粉状营养物品、热敏性物品的杀菌更是一大难题。温度过低杀菌无效果,温度过高会导致产品中营养成分损失,品位降低。另外,目前常规消菌方法设备庞大,操作维修不便,运行费用高,处理时间长,且不易实现自动化生产控制。
橡胶工业:日本用2450MHz、5~10kw微波加热设备对轮胎作一次加热,升温到硫化温度后用热风保温,可硫化3~4 吨重量的轮胎;美国采用915MHz、50kw喇叭天线作为辐射热器利用程序控制对大型轮胎进行旋转扫描,其优点是加热均匀、硫化时间缩短三分之一。我公司研制的微波橡胶硫化设备在造型、结构、性能、硫化质量等方面均可和日本、德国等进口设备相媲美。
杀虫灭菌:用微波可在较低温度下灭菌杀虫。可处理食品、***、、木材等,升温速度快不受物料厚度、形状影响。
研究了用微波真空干燥设备干燥酶解后的澄清型香蕉汁制作速溶香蕉粉的工艺,发现微波真空干燥后产品的多项指标均优于热风干燥的产品。笔者以广东省农业机械研究所研制开发的微波真空干燥实验设备为平台,研究了菠萝粉的微波真空干燥特性,试验结果表明菠萝粉产品较好地保持了菠萝原有的色泽、香味及***C 等营养成分,水分含量在5% 以下,溶解性好。
菊花干燥技术有微波气流式,热风气流式等等。微波气流式干燥技术***行微波干燥,由于菊花的花瓣较薄,所以干燥时间不能过长,而且微波干燥具有自动平衡的作用,使菊花头部强化加热避免菊花的表面硬化,同时菊花的含水率降低,这样微波工艺阶段不仅起到杀青灭菌的作用,还起到初步干燥的目的,在微波干燥后气流干燥,干燥时控制菊花堆放的高度,在干燥箱内,利用强大的热风气流,带走水分,从而不仅起到干燥的目的,且能够操持菊花的色、香、味、形等品质不变。
版权所有©2025 产品网