随着微波技术的推广,越来越多的食品企业开始选择微波烘干设备来代替传统的干燥设备,以保证食品原料质量的提高,同时提高产品干燥过程的效率。但是,对于食品企业来说,微波设备的使用经验有限,在微波烘干设备运行过程中,担心各种原料的影响。
与传统的干燥设备相比,微波设备对食品原料的营养价值几乎没有影响,可以的保护食品原料。我们来看看微波烘干设备对食品原料中常见的脂肪、淀粉、糖类、***等元素的影响。
微波烘干设备产生粉尘时,工厂不需要锅炉或排气装置。它只需要配备足够的电力。该设备生产时噪音低,操作方便。不含粉尘。气体排放,只有水蒸气直接排放。出料,烘干***时,可去除***上的霉菌、大肠和病原菌。既保护了周边环境,又逐步提高了药粉产品的质量,一举两得。 同时,微波烘干的***温度低,时间短,可以限度地保留中***中的有用***。也用作中***的杀虫设备,杀灭***中的各种霉菌和虫卵,防止贮藏过程中的霉菌和虫害。这都是因为微波加热将被加热物体本身变成了加热元件,称为全加热法。它不需要热传导过程,因此可以在短时间内实现均匀加热。这一特点使导热不良的物料在短时间内加热烘干,提高了能源利用率,加热炉的规模可以比传统加热炉小。
现在,我国的微波烘干设备行业已经开始进入一个比较成熟的发展阶段,可以更好地满足各领域用户的实际需求,价格仅为国外同类产品的1/3。这一方面是我国的干燥设备,另一方面是干燥设备体积大,现场安装、调试、***服务等工作也涉及到。因此,家庭用户选择家用设备比进口设备更方便。
对于国际市场,我国加入WTO有利于扩大干燥设备出口。目前,我国干燥设备主要出口产品有真空干燥设备、振动干燥设备、中小型粮食干燥设备、食品、农林及土特产品。
因此,国内微波烘干设备厂家充分利用中国加入WTO的机遇,加强与国外的技术交流,借鉴国外干燥设备的优势,提高自动化、外观质量、兼容性和功能的控制结合。我国干燥设备的性质,我们的干燥设备不仅可以在占有一席之地,而且可以在国外市场占有一席之地。
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