甲鱼炖怀山的做法甲鱼炖怀山
原料:甲鱼、怀山药片、葱、枸杞子、姜、料酒、盐、胡椒粉、香菜、鸡精。
做法:将甲鱼清理干净,葱姜洗净切片,香菜洗净切段。清洗干净的甲鱼放在沸水中烫一下,去掉外部的薄片。然后洗净切块。在砂锅中加入清水或者清汤,放入甲鱼块、怀山药片、枸杞子及其他的调料,小火炖半个小时左右。加上鸡精调味,撒上香菜即可。
卧龙甲是一个神奇的餐厅。这家餐厅只做一道菜——烧甲鱼。但是就这一个菜,每月销量居然可以达到12吨(据传是全中国甲鱼销量的餐厅)。
卧龙甲鱼餐厅店里就主打一道菜烧甲鱼, 烧甲鱼,甲鱼处理好后用的酱料烧制,酱香浓郁,香气宜人,先拣甲鱼软边食之,只觉得裙边肥厚,口感糯滑而酥烂,鲜美绝伦,甲鱼肉质鲜美,唇齿留香。打底的冬瓜可除湿、,二者一起吃对体多有裨益。点缀的枸杞子与甲鱼搭配食用,滋补效果更强,可改善头晕气短、盗汗心惊、等症状。
卧龙甲加盟项目介绍:
卧龙甲鱼肩负着自己的责任,目标长远。运用自己的擅长领域,用良好的服务去打动客户,完备自身产业化发展和标准化管理,展望
未来发展富有自己品牌特色的加盟连锁。卧龙甲鱼为加盟商提供的支持有: 运营管理、技术培训、产品培训、服务规范、店面设计、
店面选址、广告策划、营销推广、产品配方等。卧龙甲鱼加大各类媒体宣传, 24小时不停歇的宣传卧龙甲鱼,让卧龙甲鱼品牌走进千
家万户。
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