蔬菜配送需要注意哪些因素？

专门配送的公司在不断的摸索与经验积累中总结一些蔬菜配送的关键点，这些不仅是对公司员工的要求也是对客户信赖的保障。

　　1.蔬菜配送的蔬菜要新鲜健康。

　　民以食为天，食以安为先。食品安全都是人们关注的***，所以配送食材都必须经过严格检测，而且还要提供相应的检测证明，才能让这些食材上餐桌。而官渡区蔬菜配送在安全上让客户比较放心，毕竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本。

　　2.蔬菜配送要及时准点送达

　　如果蔬菜配送或食材配送不能准时送达，那么会很耽误客户的时间件安排，可能会打乱人家的计划，这个是很严重的事情。而对于一些人员比较集中的企业，食堂，等机构，将会造成更加可怕的影响。所以蔬菜配送要及时准点送达不论是对配送公司还是客户都是至关重要的。

此外餐饮配送中心的冷库还要防止水蒸汽的懈怠和空气的浸透。由于室外的空气在***时不只会添加冷库的耗冷量，有时还会向库房内带入水分，水分的凝聚也会使建筑方案特别是隔热方案受潮冻而发作损坏的状况，因此有必要设置一层防潮隔热层，这样能够让冷库具有超级的密封功能和防潮隔汽的效果。     想完成对成都市内的居民小区和企业进行大批量的蔬菜配送作业顺利开展，蔬菜保鲜作业是一项不行短少的使命 ,而建筑合格的冷库是让蔬菜防止蜕变或许发作腐朽的的手法和东西。

如何选择一家送菜公司？

售前服务和***服务

①售前服务是指食堂配菜送菜公司在销售前向顾客展示的实力，往往能使顾客更好地了解企业。例如，参观食堂配菜送菜公司现场，包括冷鲜仓库、储藏室和食品安全监控中心。如果公司有蔬菜种植基地、家禽养殖场等，也可以要求参观基地和养殖场，进一步了解企业情况。

② ***服务主要包括：农副产品质量控制保证，通过检测、分解、加工、装配，将产品配送给客户。为保证按时交货，必须制定应急预案，主要包括临时加单、缺补、漏补应急预案、车辆故障应急预案、天气、交通事故应急预案、食品安全应急预案等，保护食品配送不受外界影响。

蔬菜配送公司的经营范围：主要就是一些新鲜的蔬菜和水果、水产物、农畜产物等。一般来说，蔬菜配送公司会按照消费者的要求和需求对商品进行一些分类，将各种不同的蔬菜水果进行处理分类，增加商品的种类，满足不同消费者的需求问题。而且由于蔬菜配送公司的经营品类比较单一，没有农贸市场上的产品齐全，也没有海鲜店那样水产品丰富，想要做出一点优越性提高市场竞争力，所以它的蔬菜和水果的质量要求会更高一点。如果消费者在蔬菜配送公司购买的蔬菜的话，商品品质是比较有保障的，而且性比价也会比普通商店好一点。