做好生鲜产品智能分拣，快速分拣

对于生鲜配送企业来说，分拣工作在整个工作流程中消耗大量时间和人力，容易出错且产生损耗。

使用生鲜配送软件搭配分拣秤，可以智能生成分拣任务，按商品分拣、或按客户分拣，分拣员把商品放到分拣秤上面称重，称重的数据自动的回传到系统中，快速分拣，减少损耗。

生鲜配送管理过程中严格管理，使用生鲜配送软件配送

通过生鲜配送软件，配送师傅可以看到自己的配送任务，每个任务都有对应的位置导航，配送任务完成效率更高。

鸡蛋作为消费者日常生活比较常见的食物，在整个生鲜市场中具有非常重要的地位，毕竟拥有的消费者数量比较多，让鸡蛋的销售量也会增加，所以配送生意的市场也会相对比较广阔，配送前景非常好，从市场这一点看，***者选择鸡蛋配送生意还是非常不错的。保证鲜鸡蛋的配送速度 找到好的货源之后,就需要有一个好的配送速度,毕竟鲜鸡蛋具有时效性,如果一旦在运输过程中耽误时间太长的话,很容易坏，配送员的培训 在配送过程中,配送员是非常关键的,很多配送员因为对鲜鸡蛋的特征不了解,导致送错。

清洁、卫生条件--作业场地、设备、处理切割刀具清洁，作业员工个人卫生好、服装干净。冷藏、冷冻的运输设备--防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题，是极重要的鲜度管理。运送过程中，温度过高、风吹、无冷藏、冷库、退温等均需防止！蔬果等农产品对有效吸引客流有很大作用，也是生鲜区中难经营管理的部门，而怎样有效延长商品的货架寿命并保持鲜度是重要的问题之一。