如何做好蔬菜配送生意？

1、确定业务范围目前蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业食堂、酒店餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送这几种。确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。

2、盈利技巧① ***客户对于刚入行的蔬菜配送公司来说，确定好业务范围之后，接下来的一步就是找到对应的客户。可以这么说，找到清晰的客群***并取得客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的步。② 狠抓供应链蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变。如果采购这块不够，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。这时配送商可以考虑借助如理菜宝这类生鲜管理工具来管控采购和上游供应商。

蔬菜团队怎么做好物流配送?

1、首先应该有好的供应商资源要想让自己的生鲜配送业务更好地起步，首先应该要拥有好的供应商资源。因为好的供应商资源一般都有较多稳定的客户，与他们进行合作能够保证自己有稳定的订单，从而让自己的业务可以获得稳定的发展。

2、应该有专门的生鲜配送工具开展蔬菜配送还应该要有专门的生鲜配送工具，也就是拥有自己的生鲜配送车队。生鲜配送一般都采用冷链运输的方式，这样才能有效保障蔬菜不轻易腐坏。所以商家也需要加强自己在基础设施方面的建设，让自己在生鲜运输上更具备优势。

3、还应该有自己的生鲜配送团队要想让蔬菜配送更加地进行，商家还需要组建一支专门的生鲜配送团队，包括装车、开车、配送等等一系列工作都要有专门的人员负责。而这些工作也都是比较辛苦的，所以商家需要做好团队管理。采用一些员工激励政策，以便让自己的团队更加具有生命力。这样才能有效保障蔬菜配送的效率。

4、要有合理可行的配送流程生鲜配送并不是杂乱无章的，而是有合理可行的配送流程。根据配送的商品不同、用户的需求不同等，配送的流程也会有所差别，所以商家应该合理规划好生鲜蔬菜的配送线路及流程，这样才能够保障配送工作的顺利、地进行。

蔬菜配送方便群众购买果蔬，给繁忙的生活带来便当；通常情况，企***购买蔬菜，需要到几处供应点去购买蔬菜，而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上，这样既耗费精力又费时间，通过选择一家的蔬菜配送公司，只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了，大大减轻了客户的时间成本、采购成本，方便了城市蔬菜消费。

缓解就业问题蔬菜配送公司需要很多的配送工，司机等，利于缓解就业问题。

蔬菜配送公司存在的意义：

1、蔬菜原料由的食堂蔬菜配送公司定期送到客户手中。蔬菜和新鲜菜肴应在交货当天加工，以确保新鲜。把不同的食材分类存放在后厨。根据每顿饭的需要，把蔬菜放在后厨，生肉和鸡蛋根据需要放在冰箱里。调味料，还要严格放置在主食的储藏和储藏要求：将储藏在后厨的食材进行清洗和初步加工，以备终产品。

2、如今，食品安全事故频发，食堂的食品安全对于满足千千万万人的需求尤为重要。每天运送的蔬菜从仓库购买时都要接受检查。食堂蔬菜配送公司还要时刻将检测报告上传到数据平台，第三方监管机构定期抽查，检测大数据，确保食品安全。

3、乙方各单位必须每天将其上游供应商的测试资质文件上传至系统。如果乙方采用自检方式，则需要每天上传自检信息。引入食品***监督***等第三方检验机构对平台产品进行抽查并进入系统形成检测大数据，有利于分析预警和控制食品安全风险。

4、这样才能实现更、更有针对性的检测和更有效的数据沉淀和分析，达到规范化采购和安全采购的目的。深圳食堂蔬菜配送公司建议蔬菜配送小白，如果你要想在食堂做蔬菜配送，必须保证食材质量，因为食堂的食品安全问题一直是大家关心的问题，所以这方面一定要严格控制，不能有丝毫懈怠。