生鲜电商

生鲜电商在我国生鲜终端零售行业的占比越来越大，基于企业文化和各自的发展目标，将生鲜市场细分为如下几个板块，形成鲜明的目标用户的刻画：

（1）目标用户的价格敏感度低，希望获得的食材，有敢于尝新的想法，购买产品以进口生鲜和有机农副产品为主。

（2）目标用户的价格敏感度中等，***为普通白领日常生活所需生鲜产品，用户注重便捷、健康与时效性。

（3）目标用户的价格敏感度高，相对于生鲜产品的需求、和时效性，用户更关注优惠活动和便利。

开发生鲜配送系统应该具备哪些功能？

解决农贸市场脏乱差的管理难题。

满足顾客多元化、的要求。

有利于提升商家的销售量。

物流配送：用户下单后，需要物流快速送达，即可完成订单。

推送：根据用户浏览、收藏、购买等记录数据，可以推送一些相关的生鲜食品给用户，提高重复购买率和用户体验。
武汉青帆商贸有限公司是一家专为各大中型工厂食堂、学校、单位等配送蔬菜、粮油的膳食服务公司,是市***菜蓝子工程，具有强大的竟争实力，也是武汉有规模的综合性现代服务公司。

1、"低温与湿度"管理--防止蔬菜的散热作用及***呼吸量有效的方法。

2、冰冷水处理--利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜鱼、葱、蒜保鲜等。

3、冰盐水处理--提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产品

4、强风预冷设备--利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜类。