香型介绍：

酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具du特风格。酒体wan美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。折叠特点酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。

主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;

闻香:微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;

品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;

饮(稍大口饮，注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......

飞天***酒

***酒厂所在地两山连绵对峙，一水蜿蜒中流。河水两岸的斜坡高地与狭长谷底终年不断的赤水河流水，形成了高低温差、高低风力、高低植被各不相同的生态环境，使***酒厂上空多种微生物得以合理分布、有效生存与大量繁衍。

***成立不久，***酒厂和***有关科技人员对***地区的植物种类，微生物群体以及数量进行过专门的研究，有的还制出了标本，遗憾的是文1革期间大部分成果遗失。但是这项科研成果足以让***酒厂认识到保护环境的重要性，将原在行政部门的环保职能分离出来，建立170人的环保zhuan业***，制定了一系列规章制度并严格实施。

***王子酒

“***是传统的。传统的产业，传统的企业，传统的产品，传统的历史，传统的荣誉……传统中凝聚着好的积累结果，需要我们继承，传统中沉淀厚重的积压，需要我们舍弃……”贵州***酒股份有限公司总经理乔洪在《旧金山断想》这篇文章中抒发的感慨，虽然已历时过三年，但于我们，却音犹在耳。 

这一瓶酱香酒，值得你珍藏。伴随你的涅磐成长，见证你的重要时刻，彪悍的人生都需要漫长等待。如果你也是奋斗中的白马。喂，白马王子，别猴急——静待岁月，香遇未来的自己。

这几天，继戊戌狗年***酒火了，戊戌狗年***王子酒也跟着火了起来。

许多人以为***酒，仅仅是品牌而已。殊不知，品牌不只是广告，更是口碑的集合。

如某某国际的鞋子，由莆田代工，而代工厂模仿的质量甚至超过了正牌，这些天网络吵着这事。然而***酒，不但不能异地代工，而且即便是赤水河流域的其他区域，用***酒厂的工人、***酒厂的工艺、***酒厂的勾兑大师，仍然只可仰望，不可超越，哪怕他就是努力奋斗中的***王子。只因为空气中的微生物，依赖于***镇的自然环境，一个洼地像一个天然酒窖。而赤水河，中国的原生态长江支流，弥足珍贵。大约3%的产量占比，足以说明酱香酒的稀缺，这是工艺的坚守、岁月的坚守、环境的坚守，难能可贵。

虽说高山仰止，但赤水河畔的匠人们，依旧初心不改、匠心不移。