飞天***酒

坚持科技兴企的发展战略不动摇，不惜巨资投入，将传统工艺与现代科技有机地融为一体，继承与创新相结合，较早采用微机勾兑技术及***的气象色谱仪、质谱仪、精密计量灌装机等科研、生产设备，建立了局域网，实现了从总经理办到部门再到车间一体的微机管理体系。

引进了当今世界特别***的德国喷码、美国的防伪标识等技术。新的世纪，着眼于更充分地代表白酒行业***生产力，推出一系列加强科技进步的举措;

增加科技投入，建立科技开发激励机制，从销售收入中提取相当可观的资金投入科研工作，并建立科技进步奖和新产品开发奖，重奖科技兴厂的有功之臣;

充实科技***，充分发挥技术中心和科研所的作用，实现科研工作等级、上档次、上台阶;

发挥企业技术骨干作用，加强新产品开发和产品结构调整力度，充分发挥***名1牌优势和名1牌延伸效应，让酱香型酒进入寻常百姓家，培养和扩大酱香型酒的消费群体;

进一步提高工艺的科技含量及勾兑艺术、勾兑技术等，无论是产品本身，还是包装材料、防伪等，都象当今汽车工业和其它高科技产业的发展一样，广泛采用新材料、新设备、新技术...

真假辨别：

防伪标

防伪标位于瓶口上，采用了特别***的防伪技术。每箱***酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。

防伪电话

每瓶***酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯1的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。

今年是中国改革开放40周年，站在这个具有深远意义的历史节点上，中国酒业协会支持此次高峰论坛，既是一次对历史的回望和致敬，更是一次对未来的畅想和思想。从1952年，di一届名酒评选会以来，中国名酒的发展和进度与五届名酒评选会的举行息息相关，可以说中国名酒构成了这66年里中国白酒的主体。

di一届quan国品酒会上，贵州***、泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤入选四大名酒，四家企业以此为契机走向了quan国市场di一次从真正意义上成为了quan国名1牌，从此中国酒业逐渐萌发了品牌意识。第二届品酒会上评选的五粮1液、古井贡、泸州老窖、全兴大曲、***酒、西凤酒、董酒，在陈年的白酒收藏界里俗称老八大名酒，之前我们对于名酒的高质量为quan威的解释就是名酒表达。

白酒行业是早进入商品市场，形成充分竞争的消费品之一，打造知1名品牌，增加企业无形资产，受到白酒企业高度重视。虽然在四十年的发展历程中，白酒行业出现了多次危机，但白酒行业努力克服困难，坚持自我完善，妥善应对和化解突发性危机，从而取得巨大的发展。

新时代的大环境下，中国白酒应该加快传统产业优化升级，坚持文化自信，讲好中国故事，坚持创新驱动发展，坚持可持续发展，严守食品质量安全底线，加快传统产业国际化发展步伐，抓住历史机遇，这样才能为白酒产业未来四十年创造更加辉煌业绩。