飞天***酒

特有的红缨子高粱为原料

飞天***酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区，地理位置东经105°-106°，北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米，属中亚的热带湿润季风气候，土壤为紫色土、石灰土，黄壤，肥力中等，适宜此高粱的种植。本高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于飞天***酒工艺的多轮次翻烤，使飞天***酒每一轮的营养消耗有一合理范围。

季节性生产

飞天***酒工艺的季节性生产指飞天***酒生产工艺季节性很强。飞天***酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应***当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。

       新消费需求要新消费体验的呈现，我们不仅需要体验美酒的香气口味和风格，我们还要体验美酒的原料酿造一文化一，科技健康等等。我们要体验名酒产区的生态之美、自然之美、风土之美，美酒就是新场景新体验的消费方式，新时代的美酒酿造要正本清源，还原白酒酿造本原，展示中国名酒的个性之美，中国名酒要率1先各表其美，但是更要美人之美，***之美，更要有美人之美，承认之美之境界。清香之美，美在酿造季节，酿造其时。气必节，曲酿清香，在清香型白酒中把节和实表达的淋漓尽致。

       共享市场，使市场越大不是越小，瞄准竞争对手的竞争，恨不得消灭竞争对手的竞争是特别低级的竞争，竞合的时代核1心是合作，是共建，天人合一，美美与共是中国名酒的美价值。尊敬的各位同仁，各位朋友，让我们传承中国名酒的价值，让名酒价值代代相传，让我们创***名酒的价值，让中国名酒价值不断丰富和提升，让我们更加团结，积极努力，让中国名酒价值更有价值。