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作者:酒久顺2022/3/19 3:49:49






飞天***酒

三长

飞天***酒工艺中的'三长'主要指飞天***酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天***酒基酒酒龄长。飞天***酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。

飞天***酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高飞天***酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。

飞天***酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上飞天***酒高沸点物质丰富,更能体现飞天***酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。



白酒行业是早进入商品市场,形成充分竞争的消费品之一,打造知1名品牌,增加企业无形资产,受到白酒企业高度重视。虽然在四十年的发展历程中,白酒行业出现了多次危机,但白酒行业努力克服困难,坚持自我完善,妥善应对和化解突发性危机,从而取得巨大的发展。

新时代的大环境下,中国白酒应该加快传统产业优化升级,坚持文化自信,讲好中国故事,坚持创新驱动发展,坚持可持续发展,严守食品质量安全底线,加快传统产业国际化发展步伐,抓住历史机遇,这样才能为白酒产业未来四十年创造更加辉煌业绩。



      历来,白酒行业的高利润率引人瞩目,但税负之重也无法忽视。云酒头条*(微信号:云酒头条)曾经报道,2016年,19家白酒上市企业中,净利润超过税费的只有2家企业,分别为贵州 *** (差值4.2亿)、 洋河 股份(差值0.42亿),其他17家净利润均低于税费,其中顺鑫农业、 古井 贡酒、 山西汾酒 税费高于净利润超过10亿元,金种子酒、老白干酒、顺鑫农业、 沱牌 舍得、 山西汾酒 为税费/净利润值特别高的5家企业,税费分别为净利润的18.66倍、6.65倍、4.41倍、3.59倍、2.65倍。



2017年中国白酒行业整体发展一片大好,在***、5粮液、 泸州老窖 、 洋河 等龙1头酒企领下,整个市场中高1端白酒涨势喜人。

***的统1计局近日发布的数据显示,去年白酒行业整体形势向好。据统计,2017年全1国规模以上白酒企业共生产白酒1198.06万千升,同比增长6.86%;完成销售收入5654.42亿元,同比增长14.42%;实现利润总额1028.48亿元,同比增长35.79%,增速较上年同期大幅度提升26.5个百分点。




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