飞天***酒

高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵为经典和du创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。飞天***酒高温堆积发酵是飞天***酒网络利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成飞天***酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵，形成飞天***酒特殊芳香物，也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。

高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但飞天***酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。飞天***酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10-20℃，主要目的一是分离飞天***酒经发酵的有效成份;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质，是飞天***酒饮用不口干、不上头的一个重要原因。

真假辨别：

防伪标

防伪标位于瓶口上，采用了特别***的防伪技术。每箱***酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。

防伪电话

每瓶***酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯1的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。

      名酒必须具备四个特质：一是酒与社会责任担当的代表，社会责任担当的核1心是生产安全的品质和品质稳定的产品；二是中国白酒酿造技艺和传承的代表，要实现高质量的表达，靠的就是中国传统酿造技艺和酿造文化的优1秀传承者们，在传承中不断地去提升品质；三是整个白酒产业科技创新的引1领代表，通过学习和深化，在整个酿造技术、工艺、规范等等方面做出探索和提升，把握产品稳定性，在传统酿造中体现出智慧酿造，打造出智慧产品；四是做个性化产品表达的代表。中国白酒是道法自然，天人合一，人与微生物互动酿出的美酒。每年每个气候条件，人与微生物的互动，酿造技艺的把控不同，一定是酿造出个性化的产品。