飞天***酒

特有的红缨子高粱为原料

飞天***酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区，地理位置东经105°-106°，北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米，属中亚的热带湿润季风气候，土壤为紫色土、石灰土，黄壤，肥力中等，适宜此高粱的种植。本高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于飞天***酒工艺的多轮次翻烤，使飞天***酒每一轮的营养消耗有一合理范围。

飞天***酒

用高粱皮厚，并富含2%-2.5%的单宁，通过***工艺发酵使其在发酵过程中形成***酸、香草醛、阿魏酸等飞天***酒香味的前体物质，***后形成飞天***酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与飞天***酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是飞天***酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是飞天***酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿1病、感1冒等***。

     据了解，首届中酒展共有贵州***集团（旗下10家子公司）、5粮液、泸州老窖、汾酒、西凤酒、古井贡酒、习1酒、今世缘、衡水老白干、酒鬼酒、金六福、酒仙网、中粮名庄荟、威龙股份、佳沃葡萄酒、酒易酩庄、白水杜康、孔府家、君顶酒庄、高洲酒业、***高尔夫酒、品尚汇等超100家高1端酒企携其***新产品和各具特色的招商政策前来参展，吸引了来自quan国22各省份的1.2万经销商云集济南，一度引发当地部分酒店爆满。据组委会介绍，今年中酒展在首届的基础上进行了三大维度的升级突破，具备四大du特亮点。即在规模上升级突破、在深度上升级突破和在价值上升级突破，以及拒绝xu假宣传，向“shan寨奔富”、“shan寨人民小酒”、“shan寨江小白”和“假酒摆摊“、“假酒小卡片”说不。