飞天***酒

文化积淀

人文***酒林至1尊

翻开一部***酒的酿造历史，就等于翻开了整个中国白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求，写下了连绵千年的浪漫传奇，拱托***酒登上了中国国酒和世界名酒的高峰。

据传，远古大禹时代，赤水河的土著居民---濮人，已善酿酒。汉代，今***镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载，公元前135年，唐蒙出使南越，曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而甘美之，成为***酒走出深山的开始。唐宋以后，更逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，***镇酒业兴旺，***春、***烧春、回沙***等名酒声名鹊起。1704年，偈盛烧房将其产酒正式定名为***酒。

***王子酒

这几天，继戊戌狗年***酒火了，戊戌狗年***王子酒也跟着火了起来。

许多人以为***酒，仅仅是品牌而已。殊不知，品牌不只是广告，更是口碑的集合。

如某某国际的鞋子，由莆田代工，而代工厂模仿的质量甚至超过了正牌，这些天网络吵着这事。然而***酒，不但不能异地代工，而且即便是赤水河流域的其他区域，用***酒厂的工人、***酒厂的工艺、***酒厂的勾兑大师，仍然只可仰望，不可超越，哪怕他就是努力奋斗中的***王子。只因为空气中的微生物，依赖于***镇的自然环境，一个洼地像一个天然酒窖。而赤水河，中国的原生态长江支流，弥足珍贵。大约3%的产量占比，足以说明酱香酒的稀缺，这是工艺的坚守、岁月的坚守、环境的坚守，难能可贵。

虽说高山仰止，但赤水河畔的匠人们，依旧初心不改、匠心不移。

市场上许多80年代或90年代的老酒，已经褪去了往日光鲜，收藏家会告诉你，酱香型的贵好几倍。甚至一些小品牌，胜过了大品牌，在时间长河里，酱香体现出“历经岁月、愈久弥香”的特性。这，已经超越了品牌里的“广告价值”，更多是“时间价值”“工艺价值”“环境价值”。但愿你喝下去的时候，喝的不是一堆广告，而是有着生命的玉液琼浆。