开水器是利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备，其容量根据不同群体的需求，大致由2升-200升不等，功率范围从600W-22KW不等。

主要适用于企业单位、酒店、、车站、机场、工厂、***、学校、公寓等公共场合。相对于传统的锅炉具有安全，快速，噪音小，环保无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供。

开水器也称开水炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能或其它燃料燃烧转化为热能而生产开水的饮水设备。开水炉按照加热源可以分为电热式开水炉和蒸汽式开水炉，其中电热式开水炉又根据加热原理不同而分为:传统式开水器、沸腾式开水器、步进式开水器、即开式开水器、热推即热式和电磁开水器。开水器按照工作形式又分为:储存水式开水器和即热式开水器;蒸汽式开水炉又分为间断式蒸汽开水炉及连续式蒸汽开水炉。电开水器一般比蒸汽开水炉更简单易用，价廉物美，体积小巧，因此在市面上出现的大部分是电开水器的踪影。

大家每天都是快速的上班节奏，每到上下班的时间，路上除了车还是车。同样的，地铁和公交上的人多到脸都被挤变形了。有时候，不少商务人士也会出现出差的旅途，随身携带的保温杯里常常泡着枸杞，毕竟即使出门在外也要对自己好点。而且冬季已经来了，伴随着天气的寒冷，喝一口热水，让身体暖暖的。

　　对于出差的朋友而言，车站、酒店、餐厅等场所是常“光顾”的地方，但是却常常担心这些场所的饮水安全吗？饮水的是要安全健康。慕斯洁开水器可选装多种过滤方式，自来水经过多层高精密过滤后再烧开杀菌处理，确保每一滴出水都是煮开的健康安全饮用水，呵护您的饮水健康安全。

商用开水器的滤芯什么时候需要换？。滤芯时间长了还要注意更换，如果滤芯长期不更换就有可能对过滤后的水形成"二次污染"，给家人用水安全带来很大的隐患，那么该如何知道什么时候该换滤芯呢?1。当商用开水器的产水量大大降低，比原来的水流量小很多，经过冲洗以后也不能***，且不能满足您的用水需求时，这个时候就需要更换滤芯了。