硫在所有的物态中(固态、液态和气态),硫都有不同的同素异形体

硫在所有的物态中（固态、液态和气态），硫都有不同的同素异形体，这些同素异形体的相互关系还没有被完全理解。晶体的硫一般组成一个由八个原子组成的环：S8，也存在不稳定的环状S6分子作为结构单元的硫单质。单质硫的分子以环状S8为稳定，这种环状分子中，每个硫原子采取sp3不等性杂化，与另外两个硫原子之间以单键相连，键长是206pm，内键角108°，两个面之间的夹角是98°。无论种类，硫单质常简写为S。

硫被用来制造黑色、火柴等

硫被用来制造黑色、火柴等。硫也是生产橡胶制品的重要原料。硫还被用来杀***，用做化肥。硫化物在造纸业中用来漂白。***钠和***铵在照相中做定影剂。硫又是制造某些（如石灰合剂）的原料。

半胱氨酸、蛋氨酸、同型半胱氨酸和牛磺酸等氨基酸和一些常见的酶含硫，因此硫是所有细胞中的一种元素。在蛋白质中，多肽之间的二硫键是蛋白质构造中的重要组成部分。有些***在一些类似光合作用的过程中使用作为电子提供物（一般植物使用水来做这个作用）。植物以***盐的形式吸收硫。无机的硫是铁硫蛋白的一个组成部分。在细胞色素氧化酶中，硫是一个关键的组成部分。

H2S可帮植物抵抗非生物胁迫

H2S 可帮植物抵抗各种非生物胁迫，有效地减轻它们的损害，这与H2S的经典“援救”模式密切相关。持续暴露于非生物胁迫会导致植物内氧化还原稳态失衡。活性氧(ROS)，如(H2O2)和超氧阴离子(O2-)的过度积累将进一步导致脂质过氧化、蛋白质氧化和对植物细胞的***，导致自噬和细胞程序性(PCD)。

许多研究表明，外源 H2S 处理可以通过增加酶的表达和活性来缓解氧化应激，如：SOD、POD、CAT、APX、GR、PPO、MDHAR、DHAR和GPX (图2)。近，H2S 被发现能增强植物中酶的活性，这被认为与 H2S 介导的翻译后修饰(PTM)有关。