性能特点：1.该机器具备***制冷系统。2.机器操作简单，集中控制台操作。自动化程度高。全部操作过程没有人员接触，避免了人员接触多，卫生标准低的问题。达到了食品卫生标准。3.能耗低，产量大：该机器模具具备无级调速功能，模具在低温条件下工作，使巧克力浆料浇注在模具上瞬间凝固成型。当模具不同时可同时生产不同形状的产品。大大提高了生产能力。


整个生产流水线主要包括：熬糖机组、滚筒压粒机、整平机、冷风道、切割机等。本装置为全自动化连续生产，具有产量高、技术***等特点。与巧克力涂布机配套，可生产各类巧克力制品。糖排涂淋生产线是目前生产各种糖芯的涂淋巧克力的生产设备，将传统的糖芯二次加工制衣工艺转变为全自动连续生产。这样，就可以增加产量，同时还可以降低某些糖芯生产过程的繁琐。


在启闭圆筒内安有活塞，当活塞上下运动时，就能将空气吸入，蒋糖膏压向注糖嘴。活塞移动距离的大小，决议糖膏排出量的多少，可根据糖块大小调节活塞移动距离。在每个浇糖泵下部都有一个注糖嘴，它将糖模型的数目相等。硬糖浇注成型机冷却、匀条后的糖条进入成型机，送糖轮蒋糖条在摩擦力的作用下送入轮转头，被卷入成型槽的外缘，经过切糖轮的挤压，糖条被挤入成型槽并断裂成糖块，同时冲糖杆在凸轮的推动下往前运动，把糖块推入成型孔，由铲刀铲下进入卸糖斗、在落至震动筛内，等糖块冷却后，即可进行包装。


安全检查技能:其时，食物安全在巧克力机械上的体现不只束缚在简略的物理参数的规划，一起也要重视食物的颜色、材料等要素。巧克力机械运用的规划在扩，不断地为机械厂家以及自动化产品供货商提出新的需求。　　自动操控技能:运动操控技能在国内的打开十分迅速，但是在巧克力机械作业的打开动力却显得上升乏力。自动操控产品及技能在巧克力机械上的效果首要是抵达的方位操控和严峻的速度同步的需求，首要用于装卸、运送、打标、码垛、卸垛等工序。