夹层锅在运行中要注意检查各部,观察压力.如超压时,必须停止加热,关闭阀门,稍稍注入冷水,但不准大量注入冷水,以免发生事故.每个操作人员都必须严格遵守安全技术操作规程.操作时应使夹层锅在运行中保持压力平稳,温度平稳.因加载过快,会使夹层锅原有微小缺陷处的材料断裂,韧性降低,容易引起脆性***.压力变化频繁或大幅度波动,对夹层锅的性能是不利的,应尽量避免,保持操作条件平稳.温度突然变化,会产生大的温度应力,也应尽量保持温度平稳.

挑选燃气加热夹层锅

燃气加热夹层锅的加热办法是通过运用的焚烧来进行加热的，有管道的相对比较便利。

长处

（1）耗材廉价：对于燃料来说，一般的是一种非常廉价的燃料之一。

（2）焚烧充沛，并且环保：它没有和积碳，不污染环境。

（3）焚烧可调理：在夹层锅的上面有可控制的调理阀来操作燃气的进出量，消耗量，从而能够完全“火候”的控制。

电加热夹层锅特点：

1、搅拌系统的搅拌为快拆型设计，方便清洗维护。

2、根据客户所生产的产品类型，可选择聚四氟乙烯或铜质。

3、设备所有电器配件均选择正泰、施耐德等。

4、搅拌为刮底搅拌，跟锅体贴合度好，搅拌，不糊锅。

5、搅拌上方设置T型或F型扰流板，搅拌过程中起到扰流作用，增加搅拌效果。

6、搅拌系统中心轴均采用35#加粗轴，增加搅拌稳定性。

7、搅拌系统刮片均为公司定制聚四氟乙烯，纯度更高，更耐用。

8、设备工装采用公司自行设计的工装平台，中心更对称，使用过程中不易变形，更耐用，翻锅更轻盈。