行星搅拌是一种新型混合搅拌设备,它具有新颖的搅拌形式,釜内有两根或3根多层浆叶搅拌器和1～2个自动刀,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线高速自转,使物料在釜体内做复杂的运动。

传统的行星搅拌机大多由两个低速搅拌桨组成，也称双行星搅拌机。但随着需求的提高，行星搅拌机也加入了其它搅拌器，如各类型分散桨叶，乳化器等等。增加了多功能应用，拓展了使用范围。

行星搅拌炒锅清洗之前需要注意哪些事项

1.清洁前需要关上电源。

2.横轴搅拌炒锅不能用水直接冲刷以防止电线沾水影响运用。

3.可用抹布沾相应的清洁剂来擦洗锅里外的污渍，用清水清洁好。

4.不要用钢丝球擦洗拌和炒锅，以免损坏锅的外表结构，会影响运用寿命。

5.清洁结束后要将机器擦干。

自动搅拌燃气炒锅功能特点：

全不锈钢结构．整体封闭无死角。

锅体采用加厚304不锈钢板模压成型

好的节能燃烧器燃烧充分

内装耐热保温装置．使用更节能．热效率可迭70％以上

锅体万便可倾．出料、清洗十分方便。

可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角。

加工量大、可以连续作业．节省人力和降低劳动强度

全自动搅拌炒锅产品用途：

　　　适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

全自动多头搅拌炒锅的运行离不开操作者的正确操作，其中包括：

　　1、在正式使用之前，首先需要搅拌器空载运转，如无异常噪声，方可投入使用；

　　2、在设备运行过程中，严禁将手放入锅内，以免发生***；

　　3、若出现操作失灵、不停搅拌等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作；

　　4、在运行过程中，必须使设备有效接地；初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电，如发现漏电，应立即检查电器线路；

　　5、做好定期对设备减速器的润滑工作；