蔬菜清洗机设备特性及用途：本设备中间做了分隔爬坡设计，使清洗区分成两段，1段作为1遍清洗与第二段水域是完全隔开的，这样防止了第二段水质的污染，保证第二段清洗的洁净度，这样的一台设备加上出口段的喷淋清洗实际是对物料进行了三次清洗的处理，保证了辣椒清洗的速度。在第二段清洗区域设置了毛刷去杂装置，可去除毛发、纤维等杂物。

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　　高压水射流的冲击力—当高压水射流为稳定且连续的液流时，作用在被冲击物上的压力叫冲击压力。压力的大小以能将垢物从基体上剥离为准，当压力足够时，如果想进步清洁速度，就必须进步射流流量。进步射流的压力和流量都可以进步射流功率：压力和流量虽然和功率都成正比关系，但是二者在清洁过程中对垢物的打击效果有很大区别：压力是针对垢物的强度而设计的，即如压力低于垢物的损坏强度，则垢物是不会损坏的。当压力足够时，若想大幅度进步损坏垢物的效果，进步压力就变成次要条件了，主要靠进步高压水射流流量才会获得这种效果。故在一定的压力下，流量是进步高压清洁机的清洁效果的重要因素。若忽视清洁机流量的重要作用而导致清洁效率的大幅度下降。

蔬菜清洗机：

在没有蔬菜清洗机的时候，一般都是在蔬菜清洗的使用要用很多的水，普通的都得清洗两遍才能保证清洗干净，如果在加上清洗液等清洗剂的时候，要多清洗几遍，这样就对水资源都有很大的浪费。但是使用蔬菜清洗机后就有很大的不同了，它不仅对蔬菜清洗方便了很多，并且还节约了很多的水。可以说是两全其美的好机器。