行星搅拌炒锅采用自转与公转相结合的搅拌方式，搅拌刮板与锅体紧密贴合，炒制物料的时候能做到刮底刮边不糊锅。而且行星搅拌炒锅采用的是一次冲压成型的半球形锅胆，整体弧度误差小，搅拌的更好。

行星搅拌炒锅的特点：

采用SUS304不锈钢材质加工而成，食品安全卫生标准化。

功能特点：·整体封面外观全不锈钢结构，外观豪华；

自动炒制，自动倾倒，节省人力，效率快，降低劳动强度。

行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。

从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油\电磁。不同的产品适用于不同的加热方式，具体可以来咨询我公司孙经理

全自动行星搅拌炒锅与半自动行星搅拌炒锅的区别：

不同之处：全自动搅拌臂可以自动抬起，可以自动翻锅出料。半自动炒锅的搅拌臂不能抬起来，需要人工扭动涡轮出料

相同之处：搅拌方式是一样的。

行星搅拌炒锅清洗之前需要注意哪些事项

1.清洁前需要关上电源。

2.横轴搅拌炒锅不能用水直接冲刷以防止电线沾水影响运用。

3.可用抹布沾相应的清洁剂来擦洗锅里外的污渍，用清水清洁好。

4.不要用钢丝球擦洗拌和炒锅，以免损坏锅的外表结构，会影响运用寿命。

5.清洁结束后要将机器擦干。

自动搅拌燃气炒锅功能特点：

全不锈钢结构．整体封闭无死角。

锅体采用加厚304不锈钢板模压成型

好的节能燃烧器燃烧充分

内装耐热保温装置．使用更节能．热效率可迭70％以上

锅体万便可倾．出料、清洗十分方便。

可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角。

加工量大、可以连续作业．节省人力和降低劳动强度

全自动多头搅拌炒锅的运行离不开操作者的正确操作，其中包括：

　　1、在正式使用之前，首先需要搅拌器空载运转，如无异常噪声，方可投入使用；

　　2、在设备运行过程中，严禁将手放入锅内，以免发生***；

　　3、若出现操作失灵、不停搅拌等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作；

　　4、在运行过程中，必须使设备有效接地；初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电，如发现漏电，应立即检查电器线路；

　　5、做好定期对设备减速器的润滑工作；