行星炒锅突出优势  

    安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热效率较高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。

行星炒锅工作原理

1、我们采用了两项技术在行星搅拌炒锅的制造上，有别于其他同行的制造工艺；包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过6小时的试运行，合格后才能发货出厂。

2、锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。

4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。

5、使用***的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合认证标准，食品炒制更安全。

6、采用高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。

7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料，降低劳动强度。

8、采用变频调速器，转速可以从零到高速任意调节，运行更平稳。

9、电磁加热升温快，无污染，节约环保，节约能源，比普通电加热节电20%-30%。

搅拌炒锅产品特点:

     本设备带有四只搅拌头，无需人工炒制，锅体可倾斜，液压控制高位出料，非常方便。

     设备采用燃气加热方式，具有受热面积大、热效率较高、加热均匀等特点。采用背面集中排废气，作业安全舒适。

     全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。

     采用变频调速动力、转速可以从零到速任意调节，运行更平稳。

搅拌炒锅产品用途:

    适用于炒制（烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、油料、汤料、火锅底料、各种酱料、***等，常用于餐饮，烘焙，食品加工等行业。

辣椒酱炒锅的优势：

1、 自动多头搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）；

2、 易操作（锅体可倾，液压倒料）；

3、 操作安全舒适（背面集中排废物）；

4、 炒制时间好；

5、 搅拌/混合均匀；

6、 煤气燃烧供热方便，不受工厂电压限制；

7、 电磁加热节能环保，比普通电加热式节电20%-30%，升温迅速，温度可控；

8、 内外锅体全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。

行星搅拌炒锅特色配置：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率比较高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的食品加工设备。