行星搅拌炒锅锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70％以上采用行星搅拌装置，可使搅拌桨与锅体充分接触，使物料混合均匀，保证锅内无任何搅拌盲点。采用液压升降方式及自动出料系统，控制采用电路，更加方便的使用，降低劳动强度。具有易于操作、工作效率快、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

行星搅拌炒锅的优点及使用：

1、燃烧充分，没有烟无尘，少量积碳，无环境污染。

2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。

3、结构合理，使用操作方便。

4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃料：、管道煤气、、严禁使用油。

6、耗气量：比同类产品降低20%左右。

行星搅拌炒锅使用：

1、取下加热器，放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气接口。

3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。

4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。

5、停止工作，关闭角阀及气阀。

行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。