技巧1：价格太便宜的不买

常言道“便宜没好货，好货不便宜”，这句话适用于鉴定大部分的商品的好坏，当然品除外，其中红薯粉条也一样，应该是价格和价值成正比。

先给大家算一笔账，现在市场上的红薯价格在一块多一斤，4~5斤的红薯才能产出1斤的红薯淀粉，那1斤粉条的成本也要在5元以上，再加上人力、设备、水电费等成本，还有中间商的差价，真正的红薯粉条的价格会便宜，一斤6-10元的价格才属于正常范围。

很多消费者总有侥幸心理，以为自己会凭借着好运气买到价格低质量优的红薯粉条，能占得了商家的便宜，可买的没有卖的精，可能厂家早已来了个“”降低了成本。

假粉条燃烧后，不会膨大，而是像塑胶融化了一样，颜色也发黑，还有股刺鼻的味道，剩下的灰烬是硬的，根本捏不碎。

只要记住这3个特点，就能轻松辨别出真假红薯粉条，不过这些技巧都只适合买散装的粉条。袋装的不能掰也不能烧，只能看价格，价格贵的就一定是红薯粉条吗？还要看2点，就是配料表、生产标准号。

1、真红薯粉条的配料只有2种，即红薯淀粉、水。

2、红薯粉条的生产标准号是GB/T 23587- -2009，按这个标准生产的才是真的。

春分节到不能让，地瓜快上炕

农谚“春分节到不能让，地瓜快上炕”是对红薯育苗时间的要求；从这句农谚给出的信息可知，春分是培育红薯秧苗的关键时节；不能让，是指培育薯秧的时间不能再推迟了；地瓜指的是种薯；快上炕是指进入炕床育苗环节；言外之意，培育薯秧的时间不能迟于春分；因为薯块培育薯秧是个时间段较长的过程，一般情况下，从薯块上炕到移苗定植或剪苗扦插大约需要四十多天的时间；如果遇到气候波动大，或者培育技术欠缺以及培育意外因素的影响，这个育苗过程大约需要延长到50至60天。