技巧3：不易折断的粉条不买

的红薯粉条是用红薯粉浆或者红薯粉团制成形后，再通过自然晒干，轻轻一折就会断掉，如果碰到红薯粉条需要反复折几次才能折断，基本就可以断定是掺了明胶或是直接用明胶做出的假粉条，这样不易折断的粉条还是不要花冤枉钱购买了。

技巧4：火烧后有异味或捏不碎的不买

小时候父母带着去集市，卖红薯粉条的商贩很多都会手拿打火机，把粉条点着给顾客看，证明自家的红薯粉条是真的。这个方法虽然现在的商贩已经不用了，但作为消费者还是可以借鉴着来辨别真假红薯粉条。

假粉条燃烧后，不会膨大，而是像塑胶融化了一样，颜色也发黑，还有股刺鼻的味道，剩下的灰烬是硬的，根本捏不碎。

只要记住这3个特点，就能轻松辨别出真假红薯粉条，不过这些技巧都只适合买散装的粉条。袋装的不能掰也不能烧，只能看价格，价格贵的就一定是红薯粉条吗？还要看2点，就是配料表、生产标准号。

1、真红薯粉条的配料只有2种，即红薯淀粉、水。

2、红薯粉条的生产标准号是GB/T 23587- -2009，按这个标准生产的才是真的。

而且，炕床排列的种薯密度大，出苗多，薯秧生长消耗的营养过多；为了提升苗情苗势，结合浇水补肥非常有必要；在红薯育苗过程中，薯秧主要以营***长为主，这个阶段，薯秧对氮素需求量较大，对磷钾元素也有一定需求；所以，红薯育苗的补肥以氮肥或氮磷钾混合肥为宜，也可使用磷酸二氢钾叶片喷施提升薯秧长势；当薯苗采收两三次之后，也需及时补施肥料，以满足薯秧再生长对养分的营养需求；否则下茬幼苗会因缺乏营养支撑而长得慢，并增加弱苗，僵苗数量。