学会了吗，知道怎么炒粉条不粘不坨了吗，赶紧告诉你身边的她和他，学会做给家人吃，一份爱心一份情，用心做好，让家人吃的更开心。现在市面上粉条是多种多样的，如果你要是不仔细去辨别的话，很有可能就会买了，这种***粉条，吃起来口感也不太好了，该怎么样去正确辨别真假粉条，今天就一起来教一下大家。粉条泡好，还需要懂得这个步骤哦，也就是炒出来的粉条不粘不坨的关键所在，先将粉条从浸泡的水中取出，放入大碗中，沥干水分再放入碗中，然后往粉条中放入少许的生抽、老抽、盐、食用油，搅拌均匀备用。有点像腌制粉条的意思啊，这一步很关键哦，炒之前只有做了这一步，才能达到想要的效果哦。

　　在这短短10分钟里，粉条吸收了肉质的味道，油亮晶莹，劲道爽口；猪肉，鲜嫩香软；白菜和萝卜，鲜绿柔软，飘香四溢！猪肉炖粉条一出锅，一人端一碗，拿两个馒头，搬个椅子坐在墙根，暖洋洋的太阳照着，吃的那叫一个自在。　　红薯是朴实的，它不挑剔土地是肥沃还是贫瘠，是陡坡还是荒地，只要扒个小坑，栽上一颗嫩芽，浇上一瓢水，便可生长。只知道匍匐在大地上，不开花，只结果，默默无闻！种植红薯，加工粉条，是关中一带的传统手艺，老一代人代代相传，由于关中的黄土特别适宜种植红薯，所以红薯以及衍生品乡村红薯粉条生产厂也成了关中的特色。乡村红薯粉条生产厂是一种药食同源的食品，热量只有大米的1/3，而且几乎不含脂肪和胆固醇，吃粉条有益心脏、有益，有益抗，吃粉条也有益***！

营养价值⒈粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；⒉粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。营养信息营养素每100克热量3300大卡碳水化合物820克脂肪0.10克蛋白质0.50克纤维素0.60克烟酸(毫克)0.10胆固醇(毫克)镁(毫克)00钙(毫克)300铁(毫克)20锌(毫克)0.83铜(毫克)0.18锰(毫克)0.16钾(毫克)00磷(毫克)200钠(毫克)60硒(微克)18